Miskien hawwe jo se sjoen yn 'e bakkerij ... en miskien hawwe jo se trochjûn as in totale gimmick. Mar Cotton Candy druven binne sa populêr as ea, en ferrassend, se wirklik smakke as de spun-sûker earlike traktaasje. Dat, wat binne krekt katoenen snoepdruiven op it earste plak? En wêrom smakke se sa swiet?
Wat binne Cotton Candy druven?
De namme seit it allegear: Cotton Candy druven binne druven dy't smaak as katoen snoep. Sy sjen as in gewoane âlde griene druif, dy't, as wy earlik binne, net ús favoryt fan 'e bosk is. (Wy fine reade siedleaze druven swieter en knapperiger.) Mar byt yn ien en jo sille ferrast wurde troch de ultra-swiete smaak dy't opfallend smakket nei it blauwe, kleverige, sûkerige guod wêr't jo mem smeke moasten om dy te keapjen by de beurs.
Cotton Candy druven binne eins in ferskaat spesifyk foar fruit distributeur Grapery , dy't in assortiment fan nije druvensoarten groeit mei cheeky nammen en, soms, grappige foarmen. D'r binne ek Tear Drops, dy't ekstreem sappig binne en lykje op fingers, en Moon Drops, dy't tubular en tige smaakfol binne. Mar werom nei Cotton Candy druven: Neffens NPR , se kamen oer net as in knypeach nei junk food, mar oarsom.
Túnboukundige David Cain woe de natuerlike smaken fan druven werombringe, dy't hy leaude dat se troch tsientallen jierren fan it fokken fan fruchten fuorthelle wiene om ferstjoering en opslach te wjerstean. Hy en syn team ûntwikkele de Cotton Candy-druif troch twa besteande druvesoarten te hybridisearjen (sawat as in pluot, dat in krusing is tusken in plom en in abrikoos). It duorre sawat 100.000 besykjen mei proefbuisplanten foardat se de druven mei katoen-snoep-smaak kamen.
Hoe smakke Cotton Candy druven as katoen snoep?
Wis, se foegje gemikaliën ta om de druven sa swiet te meitsjen, krekt? Ferkeard. Neffens Kain hawwe de druven hast gjin soartheid, en de ûngewoane druvensoarten dy't se krúsje waarden selektearre foar har vanille-achtige smaak. De druven sels hawwe sa'n 12 prosint mear sûker as jo run-of-the-mill tafeldruiven, mar folle minder as rozijnen. (Dat ja, se binne noch aardich goed foar jo.)
Wannear (en wêr) kinne jo Cotton Candy druven keapje?
Alle druven binne yn seizoen (en op har lekkerste) fan maaie oant oktober, en Cotton Candy druven binne net oars. Se hawwe de neiging om yn 'e iere hjerst te ferskinen yn winkels, en de webside fan Grapery jout oan dat se yn seizoen binne fan 10 augustus oant 10 septimber. Mar yn' e ôfrûne jierren binne se al earder en earder oankommen by boadskippen (lykas yn, krekt oer no) ).
As foar wêr kinne jo fine de druven, sjoch nei jo buert supermarkt. Sjoen har populariteit binne Cotton Candy druven mear beskikber as ea. Wy hawwe se sjoen by Whole Foods, Aldi, Trader Joe's en Target, tegearre mei ús gewoane supermerk. Se binne typysk sawat $ 4 per pûn ... en as jo se sjogge, pak se dan op.
RELATED: Hoe druven te bewarjen sadat se dy befredigjende crunch hâlde
