As immen dy't gewoanlik ienmalige keukenapparaten ferachtet (jo witte, útsein in knoflookparse), kin ik jo net krekt fertelle wat my twong om de te keapjen OXO Good Grips GreenSaver Produce Keeper . Oh wachtsje, ja, ik kin it: It is om't ik de nacht net mear nei de winkel kin rinne foar farske blêden dy't ik fan plan bin om se te iten. Dat ik wie op syn bêst skeptysk doe't ik it apparaat - dat liket op in rjochthoekige saladespinner - mei in bosk Lacinato-kale laden en it yn 'e efterkant fan myn al ynpakte kuolkast nestele.
Snel foarút twa en in heale wike letter. Ik bin noch net werom nei de bakkerij en ik bin ek fergetten oer dy earme boerenkool yn it foardiel fan pizza bagels, pasta en de beferzen knoedels dy't ik by de hân hâld foar needgefallen. Ik hie in pear blikjes kokosmolke opslein om de beruchte Alison Romeinske kikkererwtenstoofpot te meitsjen, dy't in royale help fan hurde greens freget foardat se tsjinje. Ik herinnerde my de boerenkool dy't ik yn prinsipe foar dea yn 'e kuolkast hie litten.
It is nei alle gedachten no slyk, en sa net, miskien kin ik it wer oplibje yn kâld wetter , Ik tocht. Ik groeven de produkthâlder út, en troch wat magy wie de boerenkool sa skerp as de dei dat ik it kocht hie. Wat in rollercoaster fan emoasjes.
It is eins net magy, mar hjir is hoe't it wurket: De opslachkontainer hat in aktivearre houtskoalfilter ferstoppe yn it deksel, dat ethyleengas opnimt (dat is it gas dat allegear útstjit dat normaal liedt ta bederf). De koer-ynfoegje, tegearre mei in pear ferstelbere vents, soarget foar bettere luchtstream en foarkomt dat oerstallige focht op jo produkt opbout troch feiligens te kontrolearjen. Voilà, gjin slyk grien mear (of sêfte woartels, ferwitte krûden of rimpelige komkommers, wat dat oangiet).
De GreenSaver Produce Keeper komt yn in pear maten (ik hâld fan de 5-kwart foar bondels greens, mar de lytse maat is ideaal foar bessen of krûden), dy't allegear BPA-frij binne. It merk makket ek in fergelykbere skerper ynfoegje , dy't itselde filter befettet, mar miskien better geskikt wêze foar in lytse kuolkast - wy sille net ûntkenne dat dizze kontener in bytsje bulk is. En wylst jo moatte ferfange dy filters elke trije moannen, it is in relatyf lyts bedrach fan ôffal yn ferliking mei de hoemannichte tryst produce (en jild) jo soene oars smyt fuort - dêrom de hege miljeufreonlikens wurdearring.
Soe it te dramatysk wêze om te sizzen dat dit ding myn libben feroare hat? Miskien. Mar myn boerenkool smeekt om oars.
RELATED: CHEF iQs Nije Smart Pressure Cooker makket koken wylst WFH sa maklik
