Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Banaan is in favoryt fan 'e massa's, lykwols kin in oerryp banaan net wêze. Wy hawwe allegear miskien teminsten ien kear (twa kear as mear!) De bananen yn 'e keuken ferjitten, allinich om swarte punten oer har te sjen wat dagen letter. Elkenien smyt dizze swarte bûnte, oerryp bananen gau fuort, om't se de frisse kleur en tekstuer kwytrekke binne en te pittich en kleverich wurden binne [1] ,
As in banaan ienris oerryp wurdt, sil har fiedingsstofynhâld feroarje. Mar, it betsjuttet net dat de frucht syn fiedingsfoardielen ferlern hat. Ungelikens fan 'e rypens is de frucht noch heul foardielich foar jo lichem, dat wurdt stipe troch it Cornell University College of Human Ecology [twa] ,
Ryk yn kalium, mangaan, glêstried, koper, fitamine C, fitamine B6 en biotine, kin de frucht helpe by it foarkommen fan astma, kanker, hege bloeddruk, sûkersykte, kardiovaskulêre sykte, lykas spijsverteringsproblemen [3] , En dizze binne allegear ek tapaslik foar in oerryp banaan. Dus, de folgjende kear as jo brune vlekken fine op 'e frucht, smyt it net fuort! Wêrom? Lês foarút.
Fiedingsynformaasje Fan oerryp banaan
Hoewol it net deselde hoemannichte fiedingsstoffen hat as dy fan in ripe banaan, is oerryp banaan fiedingich foardielich. De komplekse koalhydraten yn in banaan as it oerryp wurdt feroaret fan zetmeel nei ienfâldige sûkers. De kalorie-ynhâld bliuwt itselde, en de yn wetter oplosbere fitaminen, lykas fitamine C, foliumsoer en thiamine, tendearje te ferminderjen [4] ,
Sûnensfoardielen fan oerryp banaan
Beskôge as it meast perfekte iten fan 'e wrâld, is banaan fol mei fitaminen en fiedingsstoffen. Oerryp banaan leveret ton oan fiedingsstoffen dy't it lichem fereasket foar goed funksjonearjen.
1. Foarkomt sel skea
Ryk oan anty-oksidanten helpt it iten fan in oerryp banaan by it fertrage fan 'e skea fan sellen feroarsake troch ynterne skea en radikale sellen. Dit helpt by it ferleegjen fan de risiko's fan sykten [5] ,
2. Ferleget bloeddruk
Oerryp bananen binne heech yn kalium en leech yn natrium. Regelmjittige konsumpsje kin helpe by it regulearjen fan 'e goede stream fan bloed en by it opromjen fan blokkades yn' e arterijen. Dizze help foarkomt beroertes en hertoanfal, om't jo sirkulaasjesysteem effisjint funksjoneart [6] ,
3. Verlicht maagzuur
De frucht fungeart as in antacid as it oerryp wurdt. De mei brune flekken bedekte frucht helpt de yrritaasje te kalmeren en soarget foar opluchting [7] ,
4. Foarkomt bloedearmoed
Ryk oan izer kin it iten fan oerryp bananen natuerlik helpe om jo bloednivo's te ferheegjen. It is ien fan 'e bêste remedies foar behanneling fan bloedearmoed [8] ,
5. Boosts enerzjy
It hege koalhydraat en sûkergehalte yn oerryp bananen fungearje as in natuerlike enerzjybooster [9] , Twa oerryp bananen ite kinne jo genôch enerzjy leverje foar in 90 minuten lange training. Laach fiele? Pak ien of twa oerryp bananen.
6. Foarkomt kanker
Ien fan 'e foardielichste foardielen oanbean troch oerryp banaan is it fermogen om kanker te bestriden. De donkere plakken dy't ferskine op 'e bananhûd as it oerryp wurdt, kreëarje Tumor Necrosis Factor (TNF), in stof dy't kanker en abnormale sellen kin deadzje [10] ,
moat romantyske films sjen
7. Ferbetteret kardiovaskulêre sûnens
Lykas earder neamd binne oerryp bananen ryk oan kalium en leech yn natrium, wat foardielich kin wêze foar it behearen fan jo cholesterolnivo. De glêstriedynhâld yn 'e frucht helpt by it ferminderjen fan' e risiko's fan hertsykte, en de koper- en izerynhâld helpe te ferbetterjen en ek it bloedtelling en de hemoglobinnivo's te behâlden [alve] ,
8. Beheart zweren
Bananen binne de ienichste foardielige frucht en de iennichste frucht dy't in yndividu mei ulkus kin ite sûnder soargen te meitsjen oer side-effekten. De sêfte tekstuer fan 'e bananen, jas de mage fan' e mage en foarkomt dat soer de zweren fergruttet [12] ,
9. Verlicht constipatie
Ryk oan glêstried, oerryp bananen binne it ultime antwurd foar it krijen fan opluchting fan obstipaasje. Se regelje jo stoelbeweging, wêrtroch it makliker is foar it ôffal om út jo systeem te bewegen [13] , Se ferbetterje ek jo spiisfertarring.
10. Limyt PMS-symptomen
De fitamine B6 yn 'e frucht is foardielich by it behanneljen fan PMS-symptomen. Ferskate ûndersiken hawwe de ynfloed iepenbiere vitamine B6 hat by it ferminderjen fan de symptomen fan premenstrual syndroom [14] ,
11. Behannelt depresje
De hege nivo's fan tryptofaan yn oerryp bananen wurde by konsumpsje omset yn serotonine. It serotonin helpt op syn beurt jo goed te fielen en kalmeart jo senuwstelsel, wêrtroch jo stimming opheft en in sûne stimmingbalâns behâldt [fyftjin] ,
Sûne resepten fan oerryp banaan
1. Banana oatmeal moarnsmiel smoothie
Yngrediïnten [16]
- & frac14 bekerhaver
- & frac34 beker molke
- 1 itenstleppel leechfet pindakaas
- 1 oerryp banaan, yn lytse stikken snien
- 4-5 iisblokjes
Rjochtingen
- Foegje havermout, molke, pindakaas, oerryp banaan, en iisblokjes ta oan blender.
- Mingje sawat 1 minút oant glêd.
2. Paleo-banaan-courgette-muffins
Yngrediïnten
- 1 kop fersnippere courgette (fan 1 middelgrutte courgette)
- & frac12 beker puree banaan (fan 1 medium oerryp banaan)
- & frac34 beker leechfet cashewbûter
- & frac14 beker pure ahornsiroop
- 2 aaien
- 1 teeleppel vanille-ekstrakt
- & frac12 beker kokosmoal
- 1 teeleppel bakke soda
- & frac14 teeleppel sâlt
Rjochtingen
- Verwarmje de oven foar op 350 ° F.
- Druk de fersnippere courgette fan tefolle focht mei in papieren handoek.
- Foegje yn in grutte kom de courgette, banaan, leechfette cashewbûter, ahornsiroop, aaien en vanille ta.
- Mingje oant it glêd en goed kombineare wurdt.
- Foegje dan it kokosmoal, baksoda en sâlt ta.
- Mix oant kombineare.
- Bake foar 22-27 minuut of oant de toskepinner skjin útkomt en de toppen fan 'e muffins krekt wat goudbrún binne.
3. Chola, quinoa en banaan granola bars
Yngrediïnten
- 1 beker glutenfrij rôle haver
- & frac12 beker ûnbekookte foarspoelde quinoa
- 2 itenstleppel chia sied
- & frac14 teeleppel sâlt
- 1 teeleppel kaniel
- 2 oerryp bananen, mashed
- & frac12 teelepel vanille-ekstrakt
- & frac14 beker rûchhakke amandelen
- & frac14 beker sniene pecannoten
- ⅓ beker droege fruchten
- & frac14 beker natuerlike, leechfette romige amandelbûter
- 2 ss hunich
Rjochtingen
- Verwarmje de oven foar op 350 ° F.
- Linje de bakpanne mei perkamintpapier om foar te kommen dat de balken plakke.
- Yn in kom kombinearje oats, net-siede quinoa, chia sied, sâlt en kaniel.
- Roer de puree banaan en vanille yn.
- Foegje de amandelen, pekannoten en droege fruchten yn.
- Pleats in lyts pan oer lege waarmte.
- Foegje amandelbûter en huning mei lege fetten ta en roer oant waarm en de amandelbûter wurdt smolten.
- Foegje it ta yn mingde granola-bar oant goed kombineare.
- Giet yn tariede panne en druk stevich mei hannen of mei in mjitting.
- Bak 25 minuten of oant de rânen goudbrún wurde.
- Litte it folslein ôfkoelje foardat jo yn balken snije.
Side-effekt fan oerryp banaan
- Fanwegen syn hege sûkergehalte wurdt oerryp banaan net oanrikkemandearre foar pasjinten mei sûkersykte [17] ,
- [1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). Gearstallingsferoarings yn banaan (Musa ssp.) Fruchten by rypjen. African Journal of Biotechnology, 8 (5).
- [twa]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Alkohol fan bananen. Bioresource technology, 56 (1), 125-130.
- [3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). Zetmeel- en sûkertransformaasje by it rypjen fan plantains en bananen. Journal of the Science of Food and Agriculture, 32 (10), 1021-1026.
- [4]Lyte, M. (1997). Ynduksje fan gram-negative baktearjele groei troch neurochemyske mei banane (Musa x paradisiaca) ekstrakten. FEMS mikrobiologyske brieven, 154 (2), 245-250.
- [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). De rol en modus fan aksje fan UV-C hormese by it ferminderjen fan sellulêre oksidative stress en de gefolchende kjeldblessuere fan bananfruchteskil. Ynternasjonaal Food Research Journal, 18 (2).
- [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Tradysjoneel en medisinaal gebrûk fan banaan. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1 (3), 51-63.
- [7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). Sûr falle: it koekboek en genêzing foar refluksdieet. Simon en Schuster.
- [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D., & Mullin, G. E. (2011). Besteande dieetrjochtlinen foar de sykte fan Crohn en ulcerative kolitis. Ekspertresinsje fan gastro-enterology en hepatology, 5 (3), 411-425.
- [9]Freed, F. F. Kategoryargyf: bananen.
- [10]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Konsumint akseptaasje fan sinesappelsop mei funksjonele yngrediïnten. Food Research International, 37 (8), 805-814.
- [alve]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Bananen, grûnstoffen foar it meitsjen fan ferwurke itenprodukten. Trends yn Food Science & Technology, 20 (2), 78-91.
- [12]Vosloo, M. C. (2005). Guon faktoaren dy't ynfloed hawwe op de spiisfertarring fan glycemyske koalhydraten en it antwurd fan bloedglukoaze. Journal of Consumer Sciences, 33 (1).
- [13]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, Q. V. (2018). Fenolyske ferbiningen binnen bananenschil en har potensjele gebrûk: in resinsje. Journal of Functional Foods, 40, 238-248.
- [14]Hettiaratchi, U.PK, Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). Gemyske komposysjes en glycemyske antwurden op bananeraarten. Ynternasjonaal tydskrift foar itenwittenskippen en fieding, 62 (4), 307-309.
- [fyftjin]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Sensoryske evaluaasje en glycemyske yndeks fan in iten dat ûntwikkele is mei moal fan heul (pulp en skyl) oerryp banaan (Musa cavendishii) smyt fuort. LWT, 92, 569-575.
- [16]Hunt, J. (2018, 18 jan). 13 sûne resepten om oerryp bananen te brûken [Blogberjocht]. Untfongen fan http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
- [17]Alder, C. (2004). Ayurveda foar diabetes mellitus: in oersicht fan 'e biomedyske literatuer. Alternative terapyen yn sûnens en medisinen, 10 (1), 44-95.