Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Parathas, chapati as roti is in algemien gerjocht dat de measten fan ús deistich tariede. Dizze wurde taret mei tarwemiel as maida. As jo har nocht hawwe fan it tarieden fan itselde âlde ding, sille wy jo in folslein oar en hearlik resept leare.
It spesjale resept fan hjoed is de jowar roti en brinjal jus. Dit is in heul ferneamd gerjocht yn Noard-Karnataka. De kombinaasje fan jowar roti mei brinjal jus is it bêste dat jo kin hjoed tariede en hawwe, lykas it smakket oars fan 'e gewoane.
D'r binne in soad sûnensfoardielen ferbûn mei jowar roti ek regelmjittich hawwe. It jout jo krêft en fergruttet jo ymmuniteitsnivo.
Jowar is ryk oan mineralen lykas izer en fosfor. It foarkomt bloedearmoed en kontroleart ek it cholesterolnivo yn it lichem.
Dat, wêrom wachtsje, lês om te witten hoe't jo jowar roti en brinjal curry kinne tariede.
Jowar Roti
games spile yn partijen
Tsjinnet - 4
Koketiid - 10 minuten
Tariedingstiid - 10 minuten
Yngrediïnten:
- Jowar moal - 4 kopkes
- Sâlt
- Hyt wetter
Proseduere:
- Nim it jowarmiel yn in grutte bak.
- Foegje wat sâlt ta oan it moal.
- Foegje dan heul wetter derby en meng it goed.
- Soargje derfoar dat jo net mear wetter tafoegje, om't it te kleverich kin wurde.
- Neidat it daai folslein sêft is, nim dan in lyts diel derfan en meitsje it yn rûne ballen.
- Nim it rûne daai en plak it op in flak oerflak.
- No sette wat jowaarmiel op it oerflak en pleats it daai dan en begjin it plat te meitsjen mei jo palm en fingertoppen.
- Underwilens pleatst de panne op 'e kachel. As de panne ienris is ferwaarme, pleatst de jowar roti en hjit it op in lege flam.
- Verwarmje it oan beide kanten fan 'e roti.
Brinjal Gravy
Tsjinnet - 4
Tariedingstiid - 15 minuten
Koketiid - 20 minuten
Yngrediïnten:
- Brinjal - 6 (blau kleure)
- Groundnuts - 1 beker
- Kikkererwten - 1/2 beker
- Kokos - 1/2 beker
- Jaggery - 2 teelepels
- Tamarind paste - 1 teeleppel
- Komynsied - 1/2 teeleppel
- Mosterdsied - 1/2 teeleppel
- Droege reade pepers - 5 oant 6
- Sipels - 1 beker
- Tomaten - 1 beker
- Korianderstrengen - 1/2 beker
- Kurkuma poeder - 1 / 4e teeleppel
- Oalje
- Sâlt
Proseduere:
- Nim in mingde pot, dêryn tafoegje kokosnoot, sipels, tomaten, grûnnoten, kikkererwten, korianderstrengen, komynsied, tamarinde, jaggery en sâlt. Foegje heul wat wetter ta en maal it goed.
- Hâld sawat 1 oseaapje fan it mingsel oan 'e kant.
- Snij de brinjal fertikaal yn fjouwer stikken (soargje derfoar dat de basis net snijt) en foegje de stuffings yn 'e brinjal.
- Nim no in oare panne en foegje oalje ta. As it ienris ferwaarme is, foegje de mostersied, hakte sipels, kurkuma poeier, kerrieblêden en chilipoeder ta.
- Pleatst dan it brinjal stadich yn 'e panne.
- Foegje no it oerbleaune gemienskip oan 'e panne ta, tegearre mei wat wetter.
- Sâlt tafoegje en it deksel fan 'e panne slute.
- Koekje oant it brinjal sêft wurdt.
Tsjinje dit lekker en hearlik resept mei de jowar roti.
Besykje dit resept en lit ús jo feedback witte.