Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Binne jo saai fan deselde âlde garnalen? De measte Yndiaanske garnalresepten blike reade as giele kerries te wêzen. As jo tomaten en reade pepers brûke, hawwe jo in reade garnalen curry as jo kokosnoot en koarmerk brûke, krije jo in giele. Mar griene chili-garnalen is in resept yn 'e eigen kompetysje. Dizze kerry is grien fan kleur en dat wurdt net heul faak sjoen yn 'e Yndiaanske keuken.
De griene kleur fan dizze kerry komt troch in protte redenen. Griene chili-garnalen brûkt gjin reade chili-poeier of tomaten. Ynstee wurde in soad griene pepers brûkt yn dizze garnaalkerry om it pittich te meitsjen. Ofsjoen dêrfan befetsje griene chili-garnalen ek pudhina en koriander-chutney. Dizze krûden drage by oan 'e kleur fan griene chili-garnalen.
Tsjinnet: 4.
Tariedingstiid: 15 minuten
Koketiid: 25 minuten
Yngrediïnten
- Middelgrutte garnalen - 20 (750 gram)
- Onions- 2 (chopped)
- Kokosnút- 1 beker (rasp)
- Gember- 1 inch (hakke)
- Knoflookpods - 10 (hakke)
- Uie sied as Kalounji- 1 / 2tsp
- Griene pepers - 10
- Muntblêden- 1 takje
- Koriander lit - 2 takjes
- Droech mangopoeder as amchur- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Komynpoeier- 1tsp
- Oalje- 3tbsp
- Sâlt - lykas per smaak
Proseduere
- Verwarmen 1 tb oalje yn in pyp mei piip en foegje de garnalen derby. Blanchearje se ljocht foar 3-4 minuten.
- Sil no de blanchearre garnalen en hâld se oan 'e kant.
- Foegje noch in oseaapje oan en hjit it op. Sipels tafoegje oan 'e panne.
- Saute sawat 3-4 minuten op in lege flam. Foegje dan gember en knoflook oan en blanchearje it noch 2-3 minuten. Foegje no raspe kokosnoot ta oan 'e panne.
- Koekje noch 3-4 minuten en nim it fan 'e flam. Litte it ôfkuolje foardat jo it malen yn in dikke pasta.
- Underwilens ek in grouwe pasta meitsje troch griene pepers, muntblêden en korianderblêden te malen.
- Verwarmen 1 tb oalje yn in panne en as it waarm wurdt, sied it mei kalounji. Foegje de griene chili-pasta ta dy't jo tariede en koekje 2-3 minuten op in lege flam.
- Foegje dan de sipel en kokosnootpasta ta dy't jo tariede en mingje it mei de griene pasta.
- Foegje amchur, garam masala en komynpoeier ta. Foegje ek sâlt ta. Foegje 1 kopke wetter en de blanchearre garnalen oan 'e kerry ta.
- Bedekje en koch 5-7 minuten mear op in lege flam.
Tsjinje griene chili-garnalen mei stomende hjitte rys.