Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om knoop te binen op 22 april: Kontrolearje details hjir
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Pruimen binne in heul fiedende frucht fan 'e subgenus en genus Prunus en hearre ta de famylje Rosacea deselde famylje dêr't perziken, abrikozen en nektarinen ta hearre. Pruimen, ek wol aloobukhara neamd, wurde wurdearre foar har heule foardielen foar sûnens.
Se binne mear dan 2000 ferskate farianten fan prommen dy't komme yn ferskate maten en kleuren dy't kinne fariearje fan giel of pears oant grien of read. De foarm fan in pruim is rûn of ovaal en se binne fleislik yn it ynterieur mei ien hurd sied. De smaak fan 'e promme farieart fan swiet oant taart en is ekstreem sappig en hearlik as it fris wurdt konsumeare. Droege pruimen of súntsjes wurde brûkt foar it meitsjen fan jam en tafoege oan oare resepten.
Pruimen binne ferdield yn trije groepen: Jeropeesk-Aziatysk (Prunus domestica), Japansk (Prunus salicina), en Damson (Prunus insititia) [1] , Pruimen sitte fol mei anty-oksidanten en oare fitaminen en mineralen, dy't bydrage oan in protte fan 'e sûnensfoardielen fan pruimen.
Nutritional Value Of Pruimen
100 g pruimen befetsje 87,23 g wetter, 46 kcal enerzjy en se befetsje ek:
- 0,7 g proteïne
- 0,28 g fet
- 11,42 g koalhydraat
- 1,4 g glêstried
- 9,92 g sûker
- 6 mg kalsium
- 0,17 mg izer
- 7 mg magnesium
- 16 mg fosfor
- 157 mg kalium
- 0,1 mg sink
- 0,057 mg koper
- 9,5 mg fitamine C
- 0,028 mg thiamine
- 0,026 mg riboflavine
- 0,417 mg niacine
- 0,029 mg fitamine B6
- 5 mcg folaat
- 1,9 mg choline
- 17 mcg fitamine A
- 0,26 mg fitamine E
- 6,4 mcg fitamine K
Sûnensfoardielen fan pruimen
1. Legere skea fan 'e sel
Vitamine C en phytonutriënten yn pruimen hawwe krêftige antyoksidanteigenskippen. Antioksidanten helpe selskea te foarkommen feroarsake troch oksidative stress. In ûndersyk publisearre yn it Journal of Medicinal Food fûn dat de anty-oksidantynhâld yn pruimen kin helpe om granulocyten te beskermjen (in soarte fan wite bloedsellen) tsjin oksidative stress [twa] ,
2. Help by spiisfertarring
Pruimen befetsje in goede hoemannichte glêstried dy't kin helpe by it regeljen fan it spijsverteringstelsel. In stúdzje út 2016 publisearre yn 'e Molekulêre fieding en ûndersiik fan iten toande dat pruimen polyfenolen en karotenoïden befetsje dy't helpe om gastrointestinaal ûntstekking te helpen en de spiisfertarring te stimulearjen [3] ,
3. Befoarderje hert sûnens
De glêstried, flavonoïden en fenolyske kombinaasjes dy't yn pruimen oanwêzich binne, kinne de sûnens fan it hert ferbetterje troch cholesterol te ferleegjen en it risiko fan hertsykte te ferminderjen.
4. Boarne ymmuniteit
De vitamine C-ynhâld yn pruimen kin helpe by it fersterkjen fan it ymmúnsysteem troch de wjerstân fan jo lichem tsjin ynfeksjes en ûntstekking te ferheegjen. Tal fan ûndersiken hawwe de keppeling oantoand tusken fitamine C en ymmunfunksje [4] [5] ,
5. Ferminderje diabetesrisiko
Pruimen hawwe in lege glycemyske yndeks en it konsumearjen sil gjin hommelse opkomst yn bloedsûkernivo feroarsaakje. In ûndersyk út 2005 toande de anty-hyperglykemyske effekten fan pruimen op it ferminderjen fan bloedsûker en triglyceridepeil. In oare stúdzje fûn dat it iten fan spesifike folsleine fruchten, ynklusyf pruimen, keppele is oan in legere risiko fan type 2-diabetes [6] [7] ,
6. Stypje bonke sûnens
De oanwêzigens fan essensjele mineralen lykas kalsium, magnesium, fitamine K en koper yn pruimen kin helpe by it ferbetterjen fan de sûnens fan 'e bonken. In ûndersyk toande dat droege pruimen kinne helpe by it fersterkjen fan bonken en it ferbetterjen fan mineraldensiteit fan bonken [8] ,
7. Ferbetert kognitive funksje
Ferneamde stúdzjes hawwe it positive effekt fan pruimen op kognitive funksje toand. Pruimen binne ryk oan polyfenolen dy't kinne helpe by it foarkommen fan leeftydsferoarige neurodegenerative steuringen lykas de sykte fan Alzheimer [9] [10] ,
8. Ferbetteret hûdsûnens
Pruimen binne ryk oan fitamine C en oare anty-oksidanten dy't bydrage oan in sûne, strieljende en jeugdige hûd. Vitamine C fertraget hûd rimpels en ferleget de droechte fan 'e hûd, en ferbetteret dêrmei it uterlik fan' e hûd [alve] ,
Side-effekten fan pruimen
Pruimen kinne spijsverteringsproblemen feroarsaakje, ynklusief opblaasd, diarree by persoanen mei irritabel darmsyndroom (IBS). Ek prommen befetsje in oansjenlike hoemannichte oksalaten, wat it risiko fan nierstienfoarming kinne ferheegje [12] [13] , Dat, yt pruimen yn moderaasje.
Manieren om pruimen op te nimmen yn jo dieet
- Foegje hakke prommen ta taarten, taarten, iis, koeke en puddings.
- Foegje prommen oan jo hin as grientesalade ta.
- Brûk it as topping op yoghurt en havermout.
- Foegje prommen ta oan jo hin-gerjochten.
- Foegje der wat pruimen oan by it meitsjen fan fruit-smoothies.
- Jo kinne ek pruim-chutney meitsje.
Plum Recipes
Gember pruim smoothie
Yngrediïnten:
- 1 ripe pruim (farsk, pittich mar net skille)
- ½ beker sinesappelsop of oar fruitsap nei jo kar
- ½ beker gewoane yoghurt as 1 banaan
- 1 tsp raspe farske gember
Metoade:
goede films foar teenagers
- Foegje alle yngrediïnten ta yn in blender en mingje it goed ta glêde konsistinsje.
- Giet it yn in glês en genietsje [14] ,