Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TAALMELDINGEN TAST Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Ofbyldingsboarne Kofta-kerry is resept in dat is autentyk noardlik Yndiaansk komt direkt út 'e herten fan fleisleafhawwers. Dit resepsje fan mutton curry wurdt taret mei mutton kheema. De spesjaliteit fan dit khemma-kofta-resept is dat it net bedoeld is om iepen pittich te wêzen. De blend fan krûden moat sa perfekt wêze dat jo gjin inkele smaak apart kinne priuwe. Alle smaken kombinearje prachtich om ien inkelde smaak te meitsjen yn dit skieppekheema-resept, yn tsjinstelling ta oare Yndiaanske gerjochten dy't in dominante smaak hawwe en ferskate ûnder smaken.It probleem is dat minsken dit Yndiaanske skiepperesept betinke as in heul yngewikkeld en tiidslinend. It is in misferstân, om't it eins gewoan kin wurde makke salang't jo de juste technyk kenne. It is ek net te tiidslinend mei in maksimale tariedingstiid fan sawat in heal oere. De kerry-yngrediïnten binne heul basis en jo sille se allegear hawwe yn in normale Yndiaanske keuken. Alles wat jo hoege te dwaan is wat fynfleis kheema keapje en te begjinnen.
Yngrediïnten foar Kofta Curry-resept:
1. Skiep kheema 500 gram (heul fyn fage)
2. Sipels 3 (fyn hakje)
3. Knoflook 6 kruidnagel
4. Gember 1 grut stik (fyn yn plak)
5. Griene pepers (fynhakke)
6. Tomaten 2 (fyn hakje)
7. Besan as Bengal Gram Flour
8. Red chillipulver 1 oseaapje
9. Komynspoeder 2 ss
10. Korianderpoeier 1 itenstleppel
11. Baaiblêd 1
12. Peperkoarn 6
13. Kardemom 6
14. Kanielstokken 3
15. kruidnagel 6
16. Star Anise 2
hûsmiddels foar fet hier
17. Oalje 4 oseale
18. Sâlt nei smaak
Proseduere foar Kofta Curry-resept:
- Nim de kheema yn in mingdeksel en heakje sniene griene pepers, sâlt, wat fan 'e gehakte gember en sipels ta. Ming goed.
- Waarmje oalje yn in djippe panne en as de oalje krimpt de garam masala-yngrediïnten tafoegje (piper, kruidnagel, kardemom, kaniel en stjeranijs).
- Foegje it baaiblêd ek ta en sote de oerbleaune gehakte sipels (dy't sawat 2/3 fan alles moatte) oant se djip goudbrún binne.
- Foegje hjirnei gember en knoflook (fyn hakje) oan en sied 3 minuten.
- Jou no de tomaten en sprinkelje sâlt. Lit it sawat 5-7 minuten koekje op lege flam, wylst jo weromgean nei de koftas.
- Besan tafoegje oan 'e khemma en mingje goed.
- Verwarmje no oalje oant in heule temperatuer yn in djippe panne.
- Meitsje lytse ballen út it kheemamengsel en briede se oant se skerp binne. Meitsje de ballen net grut, oars sil de kearn net koekje.
- Gean no werom nei de kerry foegje reade chillipulver, komyn en korianderpoeier ta. Roer goed foar sawat 2 minuten.
- Foegje de kheema koftas oan 'e kerry ta en roer sawat in minút.
- Jit 2 beker wetterdekking en sied 15 minuten.
- Jo kinne it garnearje mei korianderblêden.
Jo Kofta Curry-resept hat yn just in heal oere hearlik in skiep fan skiep produsearre. Genietsje derfan mei hite rotis of gestoomde rys.
