Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Methi Paratha is ien fan 'e meast foarkommende Yndiaanske gerjochten dy't jo yn it heule lân fine. It skûtel wurdt taret mei methi-blêden en weetmiel. As ien fan 'e sûne paratha-resepten, wurdt it breed hâlden troch minsken dy't ta ferskate leeftydsgroepen hearre. Eins hâlde minsken fan methi paratha yn 't winterseizoen. Dit komt om't leauwe dat methi-blêden it lichem waarmte leverje en dat konsumpsje fan methi-blêden jo kin profitearje.
Om jo te helpen by it meitsjen fan lekkere methi paratha, binne wy hjir om it resept foar itselde te dielen. Om te witten hoe't jo methi paratha tariede, lês dan fierder.
Methi Paratha-resept: Hoe kinne jo it thús meitsje Methi Paratha-resept: Hoe kinne jo it thús meitsje Prep-tiid 5 min. Koketiid 10M totale tiid 15 minuten
Resept troch: Boldsky
Reseptype: miel
Tsjinnet: 3
Yngrediïnten
-
- 2 kopkes folmiel
- 2 kopkes gehakte methi-blêden
- 1 itenstleppel fan fynhakke griene chili
- ½ teeleppel ajwain sied
- ¼ teeleppel masala sâlt
- ¾ teeleppel sâlt of nei smaak
- 4-5 itenstlepels oalje foar koken
- wetter om it daai te kneden
-
- Nim in grutte mingbôle en heakje moal, gehakte methi-blêden, sûker, garam masala, ajwain en sâlt ta.
- Foegje der no 2 teeleppels oalje yn.
- Knead it moal yn in sêft daai troch wetter yn lytse hoemannichten ta te foegjen.
- As jo it daai ienris hawwe kneadde, bedek it dan en lit it 20-30 minuten rêste.
- Diel no it daai yn 8 lykweardige dielen.
- Verwarm de tawa op middelgrutte flam.
- Diel it daai yn lytse ballen fan deselde grutte.
- Bestof de ballen mei droech moal en flak it efkes plat mei jo palm.
- Rôlje it flakke daai mei in rollende pin om derfoar te soargjen dat de paratha gelyk wurdt rôle.
- Koekje no de paratha op 'e ferwaarme tawa.
- Hâld it flammedium om te soargjen dat de paratha net baarnt.
- Kook de paratha fan beide kanten.
- Brûk no in lyts bytsje oalje oan op de paratha en koekje 30-40 sekonden troch oan beide kanten te flippen.
- Werhelje dit proses oant alle ballen paratha binne makke.
- Serve mei in kerry as chutney.
- Brûk altyd frisse methi-blêden. Jo kinne de oerstallige stam fan 'e blêden kappe. Brûk ghee as jo de paratha net foarkomme mei oalje.
- Minsken - 3
- kcal - 144 kcal
- Fet - 2g
- Protein - 6g
- Koalhydraten - 26 g
- Fiber - 4g