Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Yn it suden fan Yndia binne masala dosas ien fan 'e lekkerste moarnsiten dy't jo genietsje kinne. Yn hast elke Súd-Yndiaanske restaurant streame minsken om te genietsjen fan masala dosas makke fan ghee of oalje. De heule smaak fan 'e masala dosa is ôflaat fan' e reade chilli-chutney dy't sêft wurdt smard op 'e dosa by it fritearjen. De ierappel as aloo sabzi wurdt pleatst oer de nijsgjirrige reade chilli-chutneypasta en dêrnei mei oerskot oalje as ghee bakt.
De reade chili-chutney wurdt ek wol bekend as dosa karam-chutney. Hoewol it wichtichste yngrediïnt fan 'e dosa karam-chutney is reade chili, is de pasta net sa pittich as it wurdt iten. Yn Yndiaanske húshâldingen briede in protte froulju masala dosas, mar ferjitte dizze lekkere pasta ta te foegjen.
Hjir is hoe't jo de dosa karam chutney tariede op masala dosa. It is in maklik resept en fereasket ek net te folle tiid.
Noat: As jo de geur fan sipel en knoflook net leuk fine, saute jo se yn oalje oant ljochtbrún en dan malje.
Tsjinnet: 3
Tariedingstiid: 5 minuten
Koketiid: 10 minuten
Yngrediïnten:
- Sipel - 1 grut (yn plak)
- Knoflookpuizen - 4
- Red Chilli Powder - 1 tsp of 4 droege reade chillies
- Tamarind - & frac12 ts
- Sâlt - Te priuwen
Foar tempering
- Sesame Oil - 2 tsp
- Mosterdsied - 1/2 ts
Proseduere
1. Jo moatte de sipels earst fyn hakje.
2. No yn 'e mixer pleatse de sniene sipels, de tamarind, it reade chili poeier as de reade chili.
3. Miel dizze yngrediïnten in minuut as wat tegearre oant it feroaret yn in poeierachtige stof.
4. No tafoegje oan 'e mixer, it sâlt en de knoflook. Maal de yngrediïnten noch in minuut as wat oant it in dikke pasta wurdt.
5. Giet in bytsje wetter yn 'e mixer en maal dan de yngrediïnten, sadat de pasta net sa dik is.
6. Yn in lytse panne heale oalje de sesame oalje yn en wachtsje oant it in bytsje hjit wurdt. As hyt is, foegje jo de mostertsied ta en lit spetterje.
7. Foegje daliks ta oan 'e panne, de chutney en jou it in goede roer mei in platte leppel.
Jo reade chili-chutney as dosa karam-chutney is no klear foar tapassing op 'e masala dosa. As de pasta te dik is, foegje dan in bytsje wetter ta.
