Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Fisk is in lekkernij dat alle Bongs wat swak yn 'e knibbels makket. En as it giet om de spesjale fisk neamd hilsa, as 'ilish' sa't it yn Bengali wurdt neamd, kinne wy ússels amper stopje fan speekseljen. Bhapa ilish is in heul prachtich gerjocht dat sawol lekker as sûn is. Oars as alle oare Bengaalske fiskresepten dy't oalje en djip friteare binne, is it bhapa ilish-resept foar sûnensfreaken as it wurdt steamd.
FISK KABIRAJI: BENGALI FISKKUTLETS
Bhapa ilish is yn prinsipe gestoomde hilsafisk dy't is kocht mei mostersaus. Dit gerjocht is in Bengaals delikatesse wêr't de measte minsken fan hâlde. Mar as it festival foar soan yn wetten, Jamai Shashti krekt om 'e hoeke is, kinne jo jo ûnthâld grif ferfarskje om dit spesjale fiskresept te besykjen. Bhapa ilish is net maklik te meitsjen. Jo moatte heul spesjaal wêze oer it dampende proses. Hjir is in opliedingskursus foar jo, sadat jo dit Bengaals skûtel kinne besykje by de feestlike gelegenheid fan Jamai Shashti dy't moarn komt.
Tsjinnet: 2
Tariedingstiid: 20 minuten
Koketiid: 20 minuten
Yngrediïnten
- Hilsa fisk- 4 stikken
- Mosterdsied- 2tbsp
- Griene pepers - 4
- Mosterd oalje - 3 tbsp
- Kurkuma poeier- 1tsp
- Sâlt - lykas per smaak
Proseduere
- Marinearje de hilsafisk mei sâlt en kurkuma poeier. Hâld it 10 minuten oan 'e kant.
- Sied moster sied yn teminsten 10 minuten yn wetter.
- Meitsje yntusken in pasta fan mostersied en griene pepers. Meitsje in pasta yn in blender.
- Ming sâlt mei de mosterdpasta.
- Meitsje mosterdpasta royaal op 'e hilsafisk. Pleats de fisk yn in kontener.
- Jit de mosterdoalje oer de fisk.
- Slút it deksel fan 'e kontener. Folje de snelkoker mei 2-3 beker wetter.
- Plak de kontener yn 'e drukkoker.
- Slút it snelkoker en koekje foar de tiid fan 10 minuten op streamflam.
Jo kinne bhapa ilish hot tsjinje mei gestoomde rys.