Iod wurdt beskôge as in wêzentlik mineraal foar ús lichems. It is in spoarmineraal dat algemien fûn wurdt yn seafood. It is in essensjele mikronutriïnt en is ferplicht troch jo lichem om goed te funksjonearjen. Jodium yn 'e natuer iod is in donkere, glânzjende stien as in pearse kleurstof, mar wurdt oer it algemien fûn yn' e ierde en yn 'e oseaanwetteren. Ferskate sâlt-wetter en plant-basearre fiedings befetsje iodine, en dit mineraal is breed beskikber yn iodized sâlt. Jodium ryk iten kin soargje dat jo easken foar dit mineraal foldien wurde .
No, wêrom hawwe wy krekt iod nedich? Us lichem kin net sels iod produsearje, wat it in essensjele mikronutrient makket. Dêrom moatte jo altyd soargje dat jo jodyntak genôch is. Lykwols, hast in tredde fan 'e wrâld is noch altyd yn gefaar foar iodine tekoart. It krijen fan genôch iod yn jo dieet is oantoand om jo metabolisme, jo harsens sûnens en jo hormoannivo's te ferbetterjen.
Neffens it Nasjonaal Ynstitút foar Sosjale moat in trochsneed folwoeksene sawat 150 mcg iod per dei konsumearje en de International Council for the Control of Iodine Deficiency Disorders advisearret in wat hegere iodyntak foar swiere froulju fan 250 mcg per dei. Edible iodine wurdt fûn benammen yn seafood en see grienten tegearre mei oare iten items. Oars as dizze, is iodisearre sâlt ek in goede manier om iod op te nimmen yn jo deistige dieet.
Ofbylding: Shutterstock
Problemen konfrontearre troch tekoart oan jodium-ryk iten
Iod helpt ús om ekstreme omstannichheden te foarkommen en behâldt lichemsfunksjes. Hjir binne in pear betingsten dy't kinne wurde foarkommen mei regelmjittige en goede konsumpsje fan iod.Hypothyroïdisme: Hypothyroïdisme is in betingst dy't foarkomt as jo lichem net genôch schildklierhormoan kin produsearje. Dit hormoan helpt jo lichem jo metabolisme te behearjen en fersterket jo oargelfunksje. Iod is kritysk foar de generaasje fan schildklierhormoanen fan jo lichem, dus it krijen fan in adekwate hoemannichte iod kin symptomen fan hypothyroïdisme foarkomme of genêze.
Goiters: As jo lichem net kin produsearje genôch schildklier hormoan, dan kin jo skildklier sels begjinne te groeien. Jo skildklier is binnen jo nekke, krekt ûnder jo kaak. As it begjint te ûntwikkeljen, sille jo in nuvere knobbel op jo hals fernimme - bekend as struma. It krijen fan genôch iod kin perfoarst struma foarkomme.
Reduzearre risiko fan berte defekten: Froulju dy't swier binne moatte mear iod brûke as oaren. It foarkomt ferskate soarten bertedefekten. Benammen jodium helpt by it stypjen fan sûne harsensûntwikkeling. It krijen fan genôch iod yn 'e swierens kin defekten foarkomme dy't ynfloed kinne op it harsens, miskream, en deaberte.
Ofbylding: Shutterstock
Iodine-Rich Food Opsjes
Soargje derfoar dat jo in regelmjittige oanbod fan iod krije troch it folgjende yn jo dieet op te nimmen.Ofbylding: Shutterstock
Pinch In The Salt: In kwart teeleppel fan iodized tafel sâlt leveret sawat 95 mikrogram iod. Definitiv, tefolle sâlt kin bloeddruk yn bepaalde persoanen ferheegje, mar de wichtichste oarsprong fan sâlt yn ús dieet is net de soarte dy't falt fan 'e shaker - it is de soarte dy't wurdt waarnommen yn ferwurke fiedings.
De Heart Association suggerearret dat wy net mear konsumearje as 2,400 milligrams fan natrium per dei. In kwart teeleppel sâlt hat 575 milligrams natrium, sadat jo betrouber wat sâlt kinne sprinkle op jo foarkar side dish. Mar wês asjebleaft wis en lês it sâltetiket foardat jo keapje, om't in protte 'see sâlt' produkten gjin iod befetsje.
Ofbylding: Shutterstock
Step Up Seafood Cuisine: In trije-ounce diel fan garnalen befettet sa'n 30 mikrogram iodine, har lichems weagje it mineraal op út seewetter dat yn har lichems opboud wurdt. In diel fan trije ounces fan bakte kabeljau befettet in heulende 99 mikrogram iod, en trije ounces fan blik tonne yn oalje hat 17 mikrogram. Alle trije kinne jo lunch salade oanklaaie by it ferheegjen fan jo iod.
Seebaars, schelvis en berch binne ek ryk oan iod. Seewier is ek in geweldige boarne fan iod, benammen fûn yn alle seegriente. Ien fan de rykste boarnen fan it soe befetsje in seewier kelp neamd.
Byld: Pexels
Genietsje fan 'e tsiisblast: Praktisch alle suvelprodukten binne ferrike mei iod. As it giet om tsiis, soene jo meast foardielige opsjes cheddar wêze. Ien ounce cheddar-tsiis hat 12 mikrogram iod, jo kinne ek kieze foar Mozzarella.
Ofbylding: Shutterstock
Sis Ja tsjin Yoghurt: Ien beker leechfette gewoane yoghurt hat 75 mikrogram iod. Dat is de helte fan jo deistige lot, it is ek goed foar de mage en ryk oan kalzium en proteïne.
Ofbylding: Shutterstock
Eieren, altyd: Iod is ekstreem wichtich foar kognitive en mentale ûntwikkeling by berntsjes. It beynfloedet ek IQ-nivo. Ien fan 'e meast betroubere en maklikste manieren om jodium yn jo dieet te krijen soe wêze fia aaidjerren. In grut aai hat 24 mikrogram iod.
In protte fan ús hawwe de neiging om aaiwiten te bestellen om cholesterol te besunigjen, mar it is de giele djerre dy't it iod hat. Twa roereaaien jouwe ien tredde fan jo deistige behoeften. Sprinkle wat tafelsâlt op jo scramble en jo hawwe jo iodnûmer rekke oan 'e ein fan it moarnsiten.
Ofbylding: Shutterstock
Go The Milk Way: Neffens ferskate stúdzjes soe elke 250 ml molke tichtby 150 mikrogram iod hawwe. It feefoer, foer en gersfoer oan kij drage jodium oer yn har molke. Tip: As jo op syk binne nei iod, kies dan gjin biologyske suvelprodukten. Biologyske molke hat in legere konsintraasje fan jodium fanwege wat de kij fiede, neffens in stúdzje yn Food and Chemical Toxicology .
Ofbylding: Shutterstock
Sla jo fruit en grienten net oer: Fruit en grienten befetsje iodine, mar it bedrach ferskilt ôfhinklik fan de boaiem dêr't se groeie yn. In heale beker sean lima beans hat 8 mikrogram iodine en fiif droege pruimen hawwe 13 mikrogram. Jo kinne stadichoan optelle, benammen as jo jo folgje oan 'e oanbefellings fan' e Heart Association fan it iten fan acht of mear fruit- en griente-servings elke dei. It is wichtich om bepaalde cruciferous grienten te foarkommen dy't kinne yngripe thyroid funksje .
Dizze omfetsje koal, spruiten, blomkoal , boerenkool, spinaazje en raap. Dizze feggjes hâlde goitrogens of stoffen dy't fergrutting fan 'e schildklier feroarsaakje kinne. It koken fan jo griente ferminderet it oantal fan dizze potensjeel kontaminearjende eleminten yn oars sûne grienten.
Ofbylding: Shutterstock
Iodine-ryk iten: FAQs
Q. Binne der kant effekten fan over-dosing op iodine?
NEI. Lykas alles moat iodyntak ek yn in lykwichtige kwantiteit wêze. As men in tige hege hoemannichte iod ynnimt, kin men skildklierûntstekking en schildklierkanker ûnderfine. In enoarme dosis iod kin liede ta in gefoel fan brân yn 'e kiel, mûle en mage. It kin ek koarts, magepine, misbrûk, braken, diarree, swakke pols, en yn ekstreme gefallen koma.Q. Hokker kwantiteit wurdt oanrikkemandearre foar ferskate leeftiden?
NEI. It National Institute of Health, USA advisearret dizze nûmers:- - Fan berte oant 12 moannen: Net fêststeld
- - Bern tusken 1-3 jier: 200 mcg
- - Bern tusken 4-8 jier: 300 mcg
- - Bern tusken 9-13 jier: 600 mcg
- - Teens tusken 14 en 18 jier: 900 mcg
- - Folwoeksenen: 1.100 mcg