Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Trettjin sates hawwe de lêste 24 oeren gjin COVID-19-deaden rapporteare
- IPL 2021: Kumar Sangakkara priizget jongeren Riyan Parag en Chetan Sakariya
- Mavenir bringt AI-On-5G Hyperconverged Edge Solution Hoe sil it bedriuwen profitearje?
- Shaadi Mubarak akteur Manav Gohil test posityf foar COVID-19 makkers dy't wurkje oan in pear parallelle spoaren
- Aandelen mei hege dividenden kinne net de juste kar wêze: hjir is wêrom
- Yamaha MT-15 mei ABS mei dûbelkanaal om ynkoarten te lansearjen Prizen sille opnij tanimme
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Simmer is it seizoen fan salades, om't se soargje foar it perfekt lekkere, koele en sûne simmermiel. In ûndersyk hat oantoand dat yn 'e simmer in protte restaurants yn waarme lannen lykas Toronto, in delgong fan gemiddelde klanten observearje, útsein dy restaurants dy't har spesjalisearje yn salades. Hoewol d'r oare redenen kinne wêze foar de delgong fan klanten lykas simmerfakânsje, wurdt de ferskowing fan appetitens nei salades fanwegen waarme omjouwing beskôge as de wichtichste oarsaak. [1]
In oare stúdzje publisearre yn it tydskrift Publish Health Nutrition seit dat konsumpsje fan farske fruit of griente salades beskermjende effekten hawwe kinne tsjin in ferskaat oan sykten lykas kanker en hertkrêften. [twa]
Dêrom kinne wy sizze dat útsein dat wy simmerdeis koel bliuwe, salades ek helpe om in protte sykten ôf te wekken en ús sûn te hâlden.
Yn dit artikel sille wy in list mei hearlike en sûne simmersalades besprekke, tegearre mei har resepten. Sjoch ris.
1. Griene gram sprút salade
Mungbean is ynpakt mei anty-oksidanten, magnesium, kalium en dieetfaser. De twa fitale anty-oksidanten yn mung mei de namme vitexin en isovitexin kinne helpe it risiko fan sinnestek te foarkommen. Neffens in stúdzje helpt griene gram by ûntgifting, lêst fan toarst, it befoarderjen fan plassen en sadwaande, ferminderjen fan 'e simmerwaarmtekomplikaasjes.
2. Brokkoli, roastere amandelen en pastasalade
Broccoli is in goede boarne fan fitamine C, glêstried en folium. It is ien fan 'e sûne krúsige grienten, fral de foarkar yn' e simmer om de spiisfertarring te ferbetterjen. Oan 'e oare kant foegje roastere amandelen in smoarge smaak ta oan' e salade en pasta (folkornspasta) foeget ta oan 'e glêstried en it aaiwyt.
Hoe te meitsjen
Yngrediïnten
● 2 kopkes broccoli yn lytse stikken snien
● Ien kopke koarte pasta
● 8-10 roastere amandelen
● Twa middelgrutte sipels hakje
● Ien fjirde beker sinneblomkes of pompoenpitten
● Sâlt en piper (neffens de smaak)
● Ien fjirde beker soere rjemme
Metoade
● Cook pasta neffens de ynstruksje yn it pakket.
● Foegje yn in kom broccoli, pasta, sipels, sied, room en mingje mei jo smaak fan sâlt en piper.
● Sprút de amandels.
● Koel de salade sawat ien oere foardat jo tsjinne.
3. Rauwe mango, komkommer en kikkererwten salade
Rauwe mango korrigeart de elektrolyten yn it lichem, foarkomt útdroeging, ferminderet lichemswaarmte en fermindert dus it risiko op sinnestek dy't yn it seizoen foarkomt. Komkommer leveret in kalmerend effekt op 'e mage, wylst kikkererwten in goede boarne leverje fan glêstried, kalium, B-vitaminen, izer, selenium en magnesium.
Hoe te meitsjen
Yngrediïnten
● In kopke kikkererwten oernachts wiete
● Ien tomaat hakke
bêste muzyk om te harkjen
● Ien komkommer hakje
● Heal kopke gehakte rauwe mango's
● Ien sniene sipel
● Griene pepers (opsjoneel)
● Sâlt neffens smaak
● In pear muntblêden en korianderblêden
● Twa itenstleppel sitroensop
● In teelepel sinneblomoalje
Metoade
● Waskje de kikkererwten yn farsk kâld wetter.
● Mingje alles yn in saladeskom, garnearje mei munt en korianderblêden en tsjinje.
4. Quinoa en roastere cherry tomaten salade
Quinoa salades binne maklik te meitsjen en meitsje foar in sûne miel fol mei aaiwiten, fitaminen en mineralen. Om't it maklik te fertarjen is en glutenfrij, befoardert quinoa yn 'e simmer in goede spiisfertarring. Derneist binne cherrytomaten de bêste fruchten fan 'e simmer fol mei wetter en fiedingsstoffen lykas fitamine C, E, A en kalium dy't kinne helpe om de elektrolyten fan it lichem te behâlden.
Hoe te meitsjen
Yngrediïnten
● Twa kopkes cherrytomaten
● In kopke droege quinoa
hoe puistjes te wiskjen
● Ien teeleppel oalje
● Twa bekers gehakte komkommer
● Sâlt en piper neffens de smaak
● Heal kopke gehakte sipel
● Twa oseaapjes sitroensop
● In pear gehakte korianderblêden
Metoade
● Ming oalje oalje, sâlt en piper yn cherrytomaten
● Roast se yn in oven oant se sêft wurde en barste, sawat 15-20 minuten.
● Jo kinne se as nedich ek direkt yn 'e gasflam roastere.
● Koekje de quinoa lykas yn it pakket jûn.
● Foegje yn in kom gekookte quinoa, roastere tomaten, komkommer, reade sipels, sâlt, sitroensop en piper ta.
● Dekorearje mei korianderblêden en tsjinje.
5. Griene beannen, woartel- en noedelsalade
Wortelen as jirpelsop soarget as it konsumeare in fersêftsjend effekt oan it spijsverteringstelsel. It is ynpakt mei de goedens fan anty-oksidanten, fitamine K en beta-karoteen. As oergetten mei griene beannen nimt de fieding fan 'e salade ta. Ek noedels mei leech kalory helpe by it jaan fan in gefoel fan sêdens en helpe legere cholesterolnivo.
Hoe te meitsjen
Yngrediïnten
● In kopke griene beanen yn lytse stikjes snien.
● In kopke gehakte woartels
● Rûnom twa kopkes noedels.
● Twa oseaapjes plantaardige oalje
● Twa middelgrutte sniene sipels.
● Twa itenstleppels jittik as wynsin.
● In pear muntblêden.
● Sâlt en piper neffens de smaak
Metoade
● Saute de beanen en sipel yn in panne yn plantaardige oalje oer middelgrutte flam.
● Koekje de noedels neffens de ynstruksjes.
● Foegje yn in kom noedels, sauteed beanen en sipels, woartels en wynsin ta.
● Sâlt en piper tafoegje.
● Boppe mei muntblêden en tsjinje.