New York hat gjin tekoart oan sushi-restaurants. De stêd is verzadigd mei alles fan hege ein omakase bars wêr kinst besteegje tichtby in hiele lean op ien sitplakken nei buert spots dishing út kleurrike rollen. No, in nije sushi-trend ferskynt yn NYC neamd temaki (aka hân rollen), dat binne kegelfoarmige rollen fan seewier gevuld mei rys en fisk, en se binne te goed om te gean. Hjir binne fiif geweldige plakken om dit trendy Japansk-ynspirearre gerjocht te besykjen.
RELATED: 20 datum-ideeën yn NYC dy't net allinich diner en drinken binne
Eva Kossma1. KazuNori
As jo binne in sushi leafhawwer, Jo sille nei alle gedachten werkenne de namme Sushi Nozawa, de restaurant groep ferantwurdlik foar kultus-favoryt plak Sugarfish. Dyselde minsken ek iepene KazuNori, in trendy hân roll bar yn de Nomad gebiet. De hiele dei is it restaurant iepen oant 22.00 oere. of letter elke nacht fan 'e wike, en jo sille hast altyd fine it ynpakt. Sit del by de sjef syn baly en bestelle ien fan 'e set menu's dy't omfiemet trije oant seis hân rolls, lykas yellowtail, kreeft en bay scallops, elk ferpakt yn in tekken fan rys en strak enveloped yn in kegel fan krokante nori.
15 W. 28th St.; handrollbar.com
Besjoch dizze post op InstagramIn post dield troch New York Food Babes (@newyorkfoodbabes) op 22 febrewaris 2019 om 11:02 PST
2. Bondi Sushi
Krekt oer de strjitte fan KazuNori, Bondi Sushi is in ferlykber konsept. Bondi docht in grutte takeout operaasje fan cut sushi roll sets, mar it restaurant makket ek in pear grutte hân rolls dy't allinnich beskikber as jo ite yn. Wy graach sitte oan 'e bar en bestelle it set menu dat komt mei fjouwer hân rollen (jo kieze jo vullingen út de karren dy't pittige kammosselen, yellowtail en jalapeño, en blauwe krab omfetsje, om mar in pear te neamen). Foar $ 18 is it ien fan 'e meast ynfoljende en betelbere sushi-opsjes.
6 W. 28th St .; bondisushi.com
Sebastian Lucrecio3. Nami Nori
Sûnt it iepene dizze hjerst, Nami Nori is it praat fan 'e stêd ... of op syn minst fan it West Village. De temaki wurde tsjinne yn iepen styl, soarte fan sushi tacos. Crescent-foarmige blêden fan seewier wurde oergetten mei wite rys en in ferskaat oan toppings sa simpel as fatty toro en scallion of sa kompleks as krokante kreeft tempura, yuzu aioli en frisée sla. De keuken biedt ek in boskje waarme items, lykas shishito-peppers en pittige tonyn oer knapperige rys. Wylst it mooglik is om te hawwen in hiel betelbere miel hjir, it is ek maklik in rack up in grutte rekken as jo wurde ferliede troch yngrediïnten lykas uni, truffel en kaviaar.
33 Carmine St .; naminori.nyc
Besjoch dizze post op InstagramIn post dield troch idream0fsushi (@idream0fsushi) op 13 novimber 2019 om 12:59 PST
4. Domo Domo
DomoDomo is ien fan dy seldsume restaurants dy't perfekt wurkje foar sawat elke gelegenheid: in casual date-nacht, in leuk groepsdiner of yndruk meitsje op in freon dy't fan bûten de stêd op besite is. De sfear is libbendich en chic, de sushi is fan hege kwaliteit en de prizen sille jo net bang meitsje lykas in protte fan 'e omakase-plakken fan' e stêd. D'r binne in protte opsjes, mar wy fine ússels altyd driuwend nei it diel fan 'e hânrollen fan it menu. It barbecue-aai of miso-swarte kabeljau binne geweldige karren foar dyjingen dy't net gek binne op rauwe fisk, de pittige tonyn is in garandearre publyk-pleaser en de uni en Wagyu is in wirklik lekkere-sels-gerjocht.
140 W. Houston St.; domodomonyc.com
Helen Chu5. Daigo Hand Roll Bar
Daigo Hand Roll Bar tsjinnet farsk, perfekt makke temaki út ien stall yn 'e binnenstêd fan Brooklyn's Dekalb Market Hall. De chef komt fan Hokkaido, it noardlikste eilân fan Japan dat bekend is om syn ongelooflijke seafood. Fan efter de toanbank folt er keunstmjittich blêden knapperich seewier mei fluffige wite rys en fisk lykas hearlik vette tonyn, grille iel en avokado, en swiete garnalen. Elke roll is royaal gevuld en perfekt balansearre, en sa'n bytsje elk item op it menu is minder as $ 10.
Dekalb Market Hall, 445 Albee Square W.; Brooklyn ; daigohandrollbar.com
