Jo binne yn 'e stimming om te bakken. Oft jo mei brea, cupcakes of in taart geane, de kâns is grut dat it resept dat jo brûke ropt foar op syn minst ien aai. Mar wat as jo in fegane freon hawwe of jo fergeat in karton út 'e winkel te krijen? Gjin soargen. Besykje gewoan ien fan dizze fjouwer aaiferfangers dy't eins (echt) wurkje.
RELATED : 5 flaters dy't jo wierskynlik meitsje as jo bakje
Ambysjeuze keuken Flax aaien
Lit ús útlizze: Flax 'aaien', hoewol net eins aaien, binne geweldige ferfangers foar it echte ding as jo in resept bakke wêryn it aai as in soarte fan bynmiddel tsjinnet. Foar it lykweardich fan ien reguliere aai, grûn ien itenstleppel fan flaxseeds yn in food processor en mingje it mei trije tablespoons fan wetter oant folslein kombinearre. Lit it dan fiif minuten rêste om te dikken foardat jo yn in resept brûke. Flax aaien meitsje in bytsje nootachtige smaak, dus se binne geweldich foar resepten wêr't dat wurket, lykas yn folsleine nôtbakguod (wy hâlde fan Ambitious Kitchen's folsleine tarwe sinneblom-honing-oatmealbrood) en fluffige pankoeken.
foardielen fan castor oalje foar hier
Chef yn Training Banaan puree
Ruilje yn & frac14; beker fan puree banaan foar ien aai (sawat de helte fan in banaan, ôfhinklik fan hoe grut it is) foeget focht en in touch fan ekstra swietens oan bakt guod. It iennichste ding om yn gedachten te hâlden is dat bananen typysk op syn minst in bytsje fan har smaak jouwe oan wat jo se keppelje. As sadanich, by it ferfangen fan aaien mei puree banaan, bliuw dan oan resepten foar bakguod dy't jo it net leuk fine om in bytsje banaan te priuwen, lykas Chef in Training's bananenkoekjes .
shows lykas dit is ús
Moaie lytse keuken Appelmoars
Lykas puree bananen, it brûken fan appelmoes ynstee fan aaien foeget focht ta oan wat jo bakje, wêrtroch it in geweldige opsje is foar koeken dy't jo wat fochtiger of fudge-like wolle wêze, lykas dit donkere sûkelade cake út Lovely Little Kitchen. Brûk & frac14; beker unsweetened applesauce foar elk aai yn it resept.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowellAquafaba
Aquafaba, of de floeistof dy't komt yn in blikje kikkererwten, is in geweldige ferfanging foar aaiwyt. Om it te probearjen, sif it kikkererwtwetter yn in mixer en slach it yn in pluis dat jo kinne brûke om alles te meitsjen fan mayonaise oant macarons of PampereDpeopleny's eigen glutenfrije frambozen-citroenpavlova.
RELATED : 16 dingen om te meitsjen foar dessert as jo sûgje by it bakken
