Dizze dagen binne d'r in miljoen opsjes foar itenjen yn Amearika - wolle jo sushi of Koreaanske barbecue? Houtstookte pizza's of biologyske pleats-tot-tafel? Mar in pear generaasjes lyn wie der mar ien soarte restaurant fan belang: it steakhouse. En oft jo ite filet mignon mei in iiskâlde martini yn 'e grutte stêd of waskje jo rib eye del mei tapbier yn in Wild West salon (cowboy boots ferplichte), it Amerikaanske steakhouse is noch altyd in absolute klassiker. Hjir binne ús tsien favoriten.
Bern's Steak House / Facebook Bern's; Tampa, Florida
It giet allegear oer dekadinsje by Bern's, wêr't it menu fol is mei tefolle - 20 soarten kaviaar, trije soarten oesters, foie gras, truffelsteak tartare, sân stikken steak (yn 51 ferskillende grutte kombinaasjes) en in ferrassende 7.000 - flesse wyn list. It is net foar de swakke fan hert (as portemonnee), mar it sil wierskynlik in miel wêze om te ûnthâlden.
RELATED: De 24 Bêste Lobster Rolls yn Amearika, Rangearre
@le_demoiselle / instagram Pappas Bros.; Dallas, Texas
As jo steakhouse yn it wurdboek opsocht hawwe, soene jo wierskynlik in foto fine fan dizze âlde Texas-favoryt - reade learen hokjes, muorren mei houtpanels, in wynlist mei 2.300 flessen en guon fan 'e bêste droege ferâldere, prachtich marmere steaks yn feelân.
RELATED: Texas is blykber alles oer simmerkamp foar folwoeksenen ... en it is geweldig
Peter Luger Peter Luger; Brooklyn, New York
Der is gjin ferlet fan in menu op dizze gritty Brooklyn leginde. Jo sille wolle dat de bûter-basted Porterhouse foar twa (dy't, earlik, tsjinnet trije), wat dik-cut spek, hash browns, creamed spinaazje. En in kant fan Tums.
Bib's Bar & Beef Bib's Bar en Boeuf; Chicago
Steakhouses binne in part fan Chicago kultuer sûnt de stockyards earst iepene yn 1865. Hjoed, wy graach dizze frisse, eklektyske nimme op it klassike steakhouse - der is rikke wytfisk yn 'e Caesar salade en Meksikaanske elote neist dikke spek oan' e kanten menu. Mar d'r binne gjin trúkjes mei it bonke rib each - gewoan tear fleis mei in sâlte, knapperige korst, lykas se al tsientallen jierren dien hawwe yn Chi-town.
@keenssteakhouse/instagram Keens; New York, New York
Foar in smaak fan âlde New York is Keens in absolute must. En as wy âld sizze, bedoele wy it - dit legindaryske plak yn 'e Midtown bestiet sûnt 1885 en hat grutskens lykas Babe Ruth en Teddy Roosevelt as stamgasten. Hoewol de steak poerbêst is, is Keen's fral bekend om syn skaapfet - in gigantyske, mei bonke roastere laam dy't jo jo ynderlike grotfrou bringe sil.
@carnevino / Instagram Carnevino; The Vegas, Nevada
Vegas is in stêd fan hotels en celebrity chefs - in natuerlike briedplak foar steakhouses. Se binne de lêste jierren as ûnkrûd opkommen, en hoewol in protte goed binne, hâlde wy benammen fan Mario Batali en Joe Bastianich's Carnevino, dy't in Italjaanske spin op 'e tradisjonele chophouse set.
CUT Beverly Hills / Facebook SNIJE; Los Angeles Kalifornje
Wolfgang Puck kin bekend wurde as de kening fan 'e keuken fan Kalifornje - mar d'r binne hjir gjin smoothies of avocado-salades. Noch altyd is syn miening oer it steakhouse karakteristyk strak en modern - skjin, wyt ynterieur en ferfine fare lykas kreeft mei swarte truffel sabayon en Japanske Wagyu rib eye.
@tkaczmarski / Instagram Archie's Waeside; Mars, Iowa
Wy sille riede dat it plattelân noardwestlik Iowa net oan 'e boppekant fan' e fekânsjelisten fan 'e measte minsken stiet. Mar as jo serieus binne oer jo steak, wolle jo it miskien in oare gedachte jaan - Archie's hat beef direkt út it hertlân, seafood flein alle dagen, in James Beard Award-winnende wynlist en in húslik famyljegefoel dat jo kinne' t fabrikaazje (it restaurant syn oarspronklike eigner noch wennet op site).
St. Elmo Steak house / Facebook Sint Elmo; Indianapolis, Indiana
In Midwest favoryt foar mear as in ieu, St.. Elmo is benammen ferneamd om syn shrimp cocktail, dat komt út mei grutte to-do - fjouwer jumbo shrimp, op iis, mei in royale dollop fan it restaurant syn sinus-clearing selsmakke cocktail saus. En de steak is ek moai epysk.
@makumuku / Instagram Feehâlders's Steakhouse; Oklahoma City
Der is grutte stêd steak en dan is der cowboy steak. En Oklahoma City is in cowboystêd. It restaurant bestiet sûnt 1910, mar feroare eigendom yn 'e jierren '40 op in dobbelstiennen weddenskip yn' e rêch fan in salon. Tsjintwurdich is it it bêste plak yn 'e stêd foar steak en ierappels - en, as jo foaral aventoerlik fiele, de calamari-like gebakken lammetestis. Hé, wannear yn Oklahoma...
RELATED: De bêste donutwinkel yn elke steat (om't wy it witte moasten)
