Stuffed Dum Aloo Posto: Bengaals resept

De Bêste Nammen Foar Bern

Foar snelle warskôgingen Ynskriuwe no Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TAALMELDINGEN TAST Foar deistige warskôgingen

Just yn

  • 5 oeren lyn Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
  • adg_65_100x83
  • 6 oeren lyn Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen! Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
  • 8 oeren lyn Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
  • 11 oere lyn Deistige horoscoop: 13 april 2021 Deistige horoscoop: 13 april 2021
Moatst sjen

Mis net

Thús Koken Fegetarysk Haadgerjocht Curries dals Curries Dals oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publisearre: Tiisdei 30 july 2013, 12:28 [IST]

Op syk nei in hearlik en unyk aloo-resept? Dan is gevulde dum aloo posto in must foar jo. Aloo posto is in bekend Bengaalsk gerjocht. Posto ferwiist nei de papaversaad dy't wurdt makke yn in pasta en ierappels wurde kocht yn dizze papaverpasta jus. Mar dit aloo posto-resept hat der in unike draai oan.



Gevulde dum aloo posto wurdt taret troch de ierappels út te skepen en dan op te foljen mei de sêfte en dompige paneervulling. Dan wurdt it kocht yn 'e posto jus. Dus, as jo begjinne mei it iten fan 'e ierappels, komt de vulling yn jo mûle as in hearlike en hearlike ferrassing. Dit fegetaryske resept is ek in perfekt as jo it menu plannen foar in spesjaal feest of in gearkomste. Jo gasten sille perfoarst hâlde fan dit ferrassende, noch mûlewetterjende resept.



Stuffed Dum Aloo Posto: Bengaals resept

Dat, besykje dit finger-lekkende Bengaals resept fan gevulde dum aloo posto en nim in stevich miel.

Tsjinnet: 3-4



Tariedingstiid: 20 minuten

Koketiid: 20 minuten

Yngrediïnten



  • Baby-ierappels - 500gms
  • Posto (papaversaad) - 3 tbsp
  • Yoghurt- 1 el
  • Knoflook- 5 kruidnagel
  • Griene pepers - 3
  • Kurkuma poeder- 1tsp
  • Reade chili poeder- 1tsp
  • Sûker- 1tsp
  • Sâlt - neffens smaak
  • Mosterd oalje- 1 tbsp
  • Oalje- foar djip fretten
  • Korianderblêden - 2 tbsp (foar garnearjen)

Foar de stuffing

  • Paneer- 200gms (brokkele)
  • Cashewnoten - 1 tbsp (fyn hakje)
  • Druven - 1 tbsp
  • Pepperpoeder- 1tsp
  • Garam masala poeder- & frac12 ts
  • Sâlt - neffens smaak
  • Korianderblêden - 1 tbsp (chopped)
  • Oalje- 1 tbsp

Proseduere

  1. Waskje en skilje de poatappels. Skep de ierappels mei help fan in leppel foarsichtich
  2. Waarmje oalje yn in djippe frituerpanne en frette de ierappels sawat 5 minuten op medium flam
  3. Ienris dien, oerdrage de ierappels op in papieren handoek om it oerskot oalje te drainen. Hâld it oan 'e kant en lit it koelje
  4. Verwarmen ien oseaapje oalje yn in panne, foegje cashewnoten en rozijnen ta. Frette in minút
  5. Foegje de skepen dielen fan 'e ierappels ta en siede sawat 5-6 minuten op medium flam
  6. Paneer, sâlt, piperpoeier, garam masala poeier tafoegje en koch noch 5-6 minuten
  7. Foege gehakte korianderblêden ta, helje it út 'e flam en lit it ôfkuolje
  8. Malje de papaversaad mei griene pepers, knoflook en ien itenstleppel wetter yn in dikke pasta yn in mixer
  9. As de vulling ienris ôfkuollet, folje de skepen en gebakken ierappels dermei
  10. Waarme mosteroalje yn in panne. Foegje de papaverpasta ta en bak sawat 3-4 minuten
  11. Wiskje de yoghurt en foegje ta oan 'e panne. Roer fuortendaliks
  12. Kurkuma poeier, read chili poeier, sâlt en sûker tafoegje. Koekje sawat 5-6 minuten
  13. Wetter tafoegje en goed mingje
  14. Foegje no de gevulde ierappels ta en mingje foarsichtich
  15. Ien kear dien, skeakelje de flam út en garnearje it mei gehakte korianderblêden

Gevulde dum aloo posto is ree om te betsjinjen. Genietsje fan dizze lippe-smakke wille mei gestoomde rys as rotis.

Jo Horoskoop Foar Moarn