Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
- IPL 2021: Wurke oan myn batting nei't ik yn 'e 2018-feiling oersjoen waard, seit Harshal Patel
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert oan it fieren fan it geunstige festival mei har famylje
- Mahindra Thar-boekingen stekke de 50.000 mylpeal yn mar seis moanne oer
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Natu Kodi betsjut letterlik doarpshûn. Dit is in kipresept yn 'e Andhra-styl dat wurdt kocht mei in miks fan desi-krûden. Lykas oare fiedings fan Andhra-keuken, is Natu Kodi Pulusu ek in pittich en hearlik hin-item dat jo dizze jûn kinne besykje.
Natu Kodi Pulusu tariede is net in soad gedoe. It liket op 'e oare tarieding fan Yndyske styl fan hin. Allinich de miks fan krûden makket it ferskil. De kokosnoot foeget in unyk smaak ta oan it skûtel en makket it folslein ûnwjersteanber.
Dat, besykje Natu Kodi Pulusu en hawwe in lekkere traktaasje.
Tsjinnet: 4-5
Tariedingstiid: 15 minuten
Koketiid: 30 minuten
Yngrediïnten
- Chicken - 1 kg (yn middelgrutte stikken snien)
- Sipels- 3 (fynhakke)
- Gember-knoflookpasta - 1 tbsp
- Tomaten- 2 (fynhakke)
- Yoghurt- 2tbsp
- Griene pepers - 3-4 (fynhak)
- Koriander sied- 1 tbsp
- Komynsaad- & frac12 tbsp
- Droege kokosnoot- 2tbsp
- Knoflook- 3 poddestuollen
- Kurkuma poeder- 1tsp
- Reade chili poeder- & frac12 ts
- Garam masala poeder - 1tsp
- Sâlt - neffens smaak
- Oalje- 3tbsp
- Korianderblêden - 2 tbsp (fynhakke)
- Wetter- 1 beker
Proseduere
1. Droech roast de koriandersied, komynsied, kokosnút en knoflook tegearre yn in mixer yn in grouwe pasta mei in bytsje wetter.
2. Rein de hinstikken goed en meitsje sleatten. Hâld it oan 'e kant.
3. Waarme oalje yn in panne en tafoegje sipels. Fry oant se gouden bôge wurde op medium flam.
4. Foegje dan gember-knoflookpasta, kurkuma poeier, read chili poeier oan en bak 3-4 minuten.
5. Tomaten tafoegje, tariede pasta, garam masala poeier, yoghurt, sâlt en mingje goed. Koekje foar 5-6 minuten.
6. Foegje no de hinstikken by en mingje goed.
7. Giet it wetter yn en ming goed.
8. Bedekke en koekje 20 minuten op lege flam.
9. Ien kear dien, ferwiderje it deksel en garnearje mei gehakte korianderblêden.
Yummy Natu Kodi Pulusu is klear om te betsjinjen. Genietsje fan dizze 'desi' kipfrust mei gestoomde rys.