Ik wit net oer dy, mar in stik fan in fochtige, smelt-yn-de-mûle taart kin myn dei meitsje! Spitigernôch haw ik gjin oven thús, wat my oan it tinken krige, wêrom net wat besykje chef-goedkard no-bak resepten thús ?
Chef Juliano Rodrigues fan Deli By The Blue wie freonlik genôch om dizze te dielen twa no-bak cake resepten dy't net allinich lekker binne, mar in wyntsje om te meitsjen. Rôlje om jo nije dessertfaves te ûntdekken!
Hoe kin ik thús in taart bakke sûnder in oven: sûkeladekoek sûnder bak
Dizze is foar alle chocolate leafhawwers ! As jo tinke dat jo goed sille wêze yn bakken en gjin oer hawwe, meitsje jo gjin soargen, jo kinne jo snelkoker altyd brûke om meitsje en hielendal lekker, brokkelige taart .
Wylst it bakken fan in taart yngewikkeld útsjen kin, is it wis gjin raketwittenskip en praktyk makket jo der perfekt yn. Dit maklike drukkoker taart sil in direkte hit mei dyn famylje en is in poerbêst idee foar in lockdown jierdei fiering .
Prep tiid: 30-35 minuten
Tsjinje: 4 minsken
yngrediïnten:
3 aaien 3
110 g poeder sûker
150 g raffinearre moal
5 g bakpulver
5 g baking soda
65g bûter
30 gram kakaopoeder
65g molke
5gm wy vanille essensje
Choco chips (opsjoneel)
Metoade:
- Brûk in 5-liter drukkoker foar dit resept. Set 1 beker sâlt oan 'e basis fan' e koer, fuortsmite fan 'e fluit fan' e beskoattelkap fan 'e cooker - Preheat de cooker op leech fjoer.
- Fet de bakfoarm mei oalje en plak bûterpapier op 'e basis fan 'e foarm.
- Sif it moal, bakpoeder, baking soda, kakaopoeder byinoar en hâld it oan 'e kant.
- Yn in kom mei in blender of in whisk mingje bûter, sûker, aai en vanille-essensje oant it in glêde beslach foarmje.
- Snij en fold it moal mingsel en jou it in goede mix.
- Giet it mingsel dat klear is yn 'e bakbak.
- Plak op in bêd fan sâlt yn 'e koer en slute it lid sûnder de fluit.
- Koekje it op in medium fjoer foar 15-18 minuten.
- Ienris kocht, ferwiderje de taart út 'e foarm en hâld it oan' e kant oant it koelt.
- Garnearje de taart mei choco chips (fakultatyf).
Foai: Slaen mei in laach fan slagroom as in romige hearlike oanfolling! Sjoch it resept hjirûnder oer hoe't jo de perfekte vanille crème frosting meitsje.
Hoe kinne jo in taart thús bakke sûnder in oven:Magnetron Vanilla Cake
Hjir is in stikje wille dy't jo moatte hawwe! Vanille is subtyl, lekker smaak, en as wy earlik binne, is it nochal in ûnderskatte smaak as it giet om koeken. Servearre gekoeld, dit taart is in maklike traktaasje as jo wat swiet hawwe . Mei in prep tiid fan net mear as 20 minuten, kinne jo whippe dizze iene fluch; en om't it net folle muoite kostet, stelle wy foar dat jo besykje it mei jo famylje te meitsjen as in leuke aktiviteit.
Prep tiid: 15-20 minuten
Tsjinje: 3-4 minsken
yngrediïnten:
Fiif aaien
& frac12; beker sûker
& frac12; beker raffinearre moal
1 tsp bakpulver
1/4 tsp vanille essensje
& frac12; kopke bûter
2 tbsp molke
Metoade:
- Fet de bakbak of kom mei bûter dy't mikrofoavebestindich is.
- Sif it moal en bakpulver tegearre.
- Yn in kom mingje de bûter en sûker oant glêd. Foegje aaien ta folge troch molke.
- Foegje it moal ta en soargje derfoar dat it moal goed mingd wurdt oant syn foarmen ta in glêde beslach. Sadree't it beslach in glêde tekstuer krijt, foegje vanille-essensje ta.
- Giet it mingsel yn 'e foarm en sette it yn' e mikrofoave foar 15 minuten.
- As it noch in bytsje rau liket, koekje it dan foar 5 minuten oant it genôch bakt is.
- Meitsje de taart út 'e foarm en tsjinje kâld.
Foai: Jo kinne in bytsje dripke karamel saus foardat tsjinje!
Hoe meitsje in taart sûnder in oven: alternatyf manieren
Neist it brûken fan in magnetron en hegedrukpanne om it wurk dien te krijen, binne d'r ferskate oare manieren dy't jo kinne bakke in taart sûnder oven . Hjir binne twa maklike alternativen:De Frozen Metoade:
Mei smelte sûkelade, bûter, hakke nuten en gemalen digestive koekjes (as basis) kinne jo meitsje in lekkere no-bak cake ! Nei it gearwurkjen fan de yngrediïnten moatte jo it beslach gewoan in pear oeren frije. Top it ôf mei slachrjemme by it tsjinjen foar in koele en hearlike traktaasje. Jo kinne ek digestive koekjes ruilje foar dat ekstra sûkelade-effekt.
De Stacked Bread Metoade:
Sliepe room brûke/ chocolate cream as vulling, kinne jo slather elk plak mei it en steapelje it up. Sadree't jo hawwe tafoege 5-6 plakjes, kinne jo coat de bôle struktuer oan 'e bûtenkant gelyk. Garnearje mei in stof fan poursûker!
FAQs: Hoe meitsje in taart sûnder in oven
F. Ik bin allergysk foar gluten, hokker ferfangende yngrediïnten kin ik brûke?
Jo kinne gean foar amandelmoal of havermoal as ferfanging, en it sil like geweldich smakke!Q. Please suggest frosting opsjes foar chocolate cake?
Jo kinne gean foar in klassike sûkelade frosting ; it wurket it bêste! Dêrnjonken kinne jo ek kieze foar in bûterkrem of vanillefrost; beide smaken komplementearje de rykdom fan 'e sûkelade.Q. Wat binne goede en natuerlike ferfangers foar sûker dy't brûkt wurde kinne yn it bakken?
Huning, maple syrup en agave binne guon fan 'e ferfangers dy't jo kinne brûke.Q. Hoe meitsje ik de perfekte frosting?
Hjir is in maklik resept foar in vanille frosting.Yngrediïnten
1 1/2 beker sêfte net-sâlte bûter5 kopke poeiersûker
2 1/2 teaspoon fanylje ekstrakt (brûk ekstrakt ynstee fan de essinsje)
Twa tablespoonsswiere slagroom of molke
Metoade:
- Blend de sêfte bûter oant it ljochtet yn kleur en draait romige ynkonsistinsje.
- Dunk de poeierde sûker en mingje goed oant it folslein mingd is. Foegje vanille-ekstrakt ta oan it beslach.
- Foegje 2 beker sûker en slach goed oant sûker is smolten.
- Foegje de lêste beker poedersûker en de swiere slachrjemme ta oan it konkoksje. Beat goed oant de sûker folslein oplost is. Fold it beslach om lucht op te nimmen.
- Dêr hawwe jo it, in fluffige en lichte vanillefrost!
