Hoe kinne jo fertelle as in avokado ryp genôch is om te iten

De Bêste Nammen Foar Bern

It typyske senario foar supermerkwinkels: wy meitsje in beeline nei de avokadobak en begjinne mei ferlitten te knipjen op syk nei de perfekt ripe frucht ... dat wy ûnûntkomber net fine. De avokado goaden binne wreed. Mar wy hawwe krekt fûn út dat ús technyk is allegear ferkeard. Hjir is hoe te fertellen as in avokado ryp is, dus jo kinne genietsje fan ien sa't it is - of yn jo favorite guacamole-resepsje, of boppe op toast - ASAP.



Hoe kinne jo fertelle as in avokado ryp is:

D'r binne safolle legendaryske trúkjes om de ideale avokado te finen as de ierde rûn is ... mar se binne net allegear sa fôle as se lykje. Jo sille moatte fertrouwe op jo sinnen, nammentlik sicht en touch.



hoe te dragen sarong

Underripe avokado's sille grien en glêd útsjen, en se fiele har hurd oan 'e touch. Mar as in avokado ryp is (of hast ryp), sil de hûd donkergrien oant hast swart wurde en in hobbelige tekstuer hawwe. En as jo it in sêft squeeze jouwe, moat it jaan oan sêfte, fêste druk (mar net fûle fiele).

Us favorite trúk foar it kiezen fan in ripe avo komt fan chef en avokado-flústerer Rick Bayless, dy't seit boaiem fan 'e frucht is it swiete plak foar it bepalen fan rypheid. Avocados rypje fan 'e stem-end nei ûnderen, dus as jo op' e boppekant drukke of ûnder de stem kontrolearje, kin de frucht mar foar in part ryp wêze. As it ryp is oan it mear bolfoarmige ein, is it trochinoar ryp.

Moatte jo avocado's yn 'e kuolkast sette?

As jo ​​avokado ryp is en klear is om te gean, bewarje it dan yn 'e kuolkast oant jo it ite wolle. Wy witte allegear hoe fluch in avo kin feroarje fan rotseftich nei totale brij, mar it opslaan yn 'e kuolkast kin syn houdbaarheid ferlingje.



As dy avokado net hielendal klear is, kin it it bêste trije oant fjouwer dagen op it oanrjocht hâlde om te rypjen. (Mar kontrolearje it alle dagen.) It opslaan yn 'e kuolkast as it net klear is, kin it eins foarkomme dat it oait ryp wurdt - en dat is in tryst ferhaal om te fertellen.

Hoe kinne jo in avokado fluch rypje:

As jo ​​​​besykje guac te meitsjen, lykas, fannacht , Der binne in pear trúkjes om it rypjenproses te fersnellen. Ien manier is om it yn folie te wrapjen en plak it yn 'e oven by 200 F, en hoewol it de frucht grif sil verzachten, sil it noch underryp smakke (do witst, in soarte fan gers).

Us foarkommende metoade is om de avocado yn in brune papieren tas tegearre mei in ripe banaan te pleatsen, it ticht te rôljen en elke dei te kontrolearjen oant it sêft is. De banaan jout in gas frij dat ethylene hjit , dy't it rypjen proses trigger. (As jo ​​​​gjin tas of banaan hawwe, kinne jo de avokado ek op in sinnich plak sette en it sil yn in pear dagen rypje.)



behanneling foar hergroei yn ayurveda

No as jo ús ferûntskuldigje, wy hawwe wat guacamole om te meitsjen.

RELATED: Hoe kinne jo in avokado fluch rypje op 4 maklike manieren

Jo Horoskoop Foar Moarn