Champagne, Cava, Prosecco: wat is it ferskil tusken mousserende wyn?

De Bêste Nammen Foar Bern

Jo fiere (of it is woansdei), en jo moatte in flesse bubbly foar de gelegenheid. Mar witte jo wat jo binne werklik drinke? Lykas, is prosecco net gewoan goedkeap-o Champagne?

Wylst mousserende wyn is gewoan in catchall term foar fizzy vino (en d'r binne mear fariëteiten dan wy kinne rekkenje op ús hannen), net allegearre binne itselde. Wy hawwe de DL op trije populêre soarten: Champagne, prosecco en cava.



hoe te ferliezen earm fet fluch sûnder oefening

RELATED: Hjir is hoe't jo in wynlabel lêze (en yndruk meitsje op elkenien op jo dinerfeest)



flesse veuve clicquot champagne Onnes/Getty Images

Champagne

Whoa, wisten jo dat it eins is yllegaal foar elke wyn dy't net yn 'e Champagne-regio fan Frankryk produsearre wurdt Champagne neamd? Mei tank oan guon moaie strange regeljouwing, dit mousserende wyn kin ek wurde produsearre allinnich troch de tradisjonele metoade . Dat betsjut dat it is fleske en ôfsletten foar syn twadde fermentaasje. (Lês: Wêr't de magy bart.) Champagne kin fariearje fan bonke droech (Brut Nature) oant swiet (Demi-Sec), mei skerpe bubbels en in nuttige smaak. Ferwachtsje in bytsje mear te beteljen foar de echte deal, sels foar in yngongsnivo Champagne.

RELATED: Wat is de deal mei Vintage Champagne (en is it de splurge wurdich)?

prosecco gegoten yn in fluit Ekaterina Molchanova / Getty Images

Prosecco

Nettsjinsteande wat jo * classy * freon Jen seit, prosecco is net allinnich goedkeap Champagne. Foar starters komt de wyn fan Noard-Italjaanske Glera druven. It krijt syn bubbels ek fan in oare metoade: Hjir fermentearret de wyn yn in stielen tank, en wurdt koalhydraat foardat it fleske wurdt. Prosecco is ek mear floral en fruit-foarút, mei sêftere bubbels. Wier, it kin minder kostje dan Champagne, mar d'r is gjin reden om te spotten mei dit populêre en lekkere drank. Psst: Besykje it mei pittich iten!

RELATED: 10 Elegante en maklike Prosecco Cocktail Recipes

priyanka chopra nije film
fluit fan cava mei Spaanske wyngerd op eftergrûn Ed-Ni-Photo / Getty Images

Digging

Komend út Kataloanië, dizze Spaanske bubbly wurdt eins produsearre krekt as Champagne (mar mei ferskillende druven). Cava is meastentiids oan 'e droege kant, en ôfhinklik fan' e flesse kin it citrusy, floral of licht fegetarysk smaak wêze. Om't it lân dêr't it produsearre is folle goedkeaper is as bygelyks Champagne, Frankryk, dizze sparkler is ongelooflijk maklik op 'e beurs (sûnder smaak op te offerjen).

RELATED: De organyske cava dy't kombinearret mei skjin iten (echt)



Jo Horoskoop Foar Moarn