Op toast, yn koekjes of rjocht út in leppel, nut butters binne hearlik must-have pantry Staples. Mar as it giet om nútsjesmoar vs amandel bûter , wat is de sûnere opsje? Amandelbûter kin in lichte fiedingsrân hawwe oer pindabûter, mar beide kinne diel útmeitsje fan in sûn, lykwichtich dieet. Lês fierder foar alles wat jo witte moatte oer twa fan ús favorite spreads fan alle tiden, plus hoe't jo mei elk koekje kinne (jo sille de grutste pindakaasbeker fan 'e wrâld net misse - fertrou ús).
RELATED : De 10 bêste sûne pindakaasmerken, neffens in nutritionist
Sofia kroeze hier
Almond Butter Nutrition (per 1 oseaapje, gewoan)
- Kalorieën: 98
- Protein: 3,4 gram
- Koalhydraten: 3 gram
- Fiber: 1,6 gram
- Totaal fet: 9 gram
- Sûker: 0,7 gram
Peanut Butter Nutrition (per 1 oseaapje, gewoan)
- Kalorieën: 96
- Protein: 3,6 gram
- Koalhydraten: 3,6 gram
- Fiber: 1 gram
- Totaal fet: 8,2 gram
- Sûker: 1,7 gram
Hokker is sûner?
1. KalorieënSa't jo hjirboppe kinne sjen, is de kalorietelling fan amandelbûter en pindabûter yn essinsje itselde. Wy sille lykwols opmerke dat relatyf oan oare iten, sa'n bytsje alle nuten en nutebotters wurde beskôge as hegere kalorie, dus soargje derfoar dat jo toast net ferdrinke - gewoan in tinne laach soe genôch wêze moatte.
Winner: Tie
2. Fet
jeera wetter foar gewichtsverlies
Nuten en nutbutters befetsje ek in substansjele hoemannichte fet. Mar foardat jo se fan jo dieet ferwiderje, wite dan dat it type fet dat se befetsje foar it grutste part goed foar jo is. Sawol amandelbûter en pindabûter binne heech yn monounsaturated fet, wat keppele is oan in fermindering fan hert sykte en bettere bloedsûkerkontrôle. In tsjinje fan amandelbûter befettet lykwols in touch mear monounsaturated fet dan pindabûter.
Winner: Almond Butter
3. Protein
Jo witte dit wierskynlik al, mar nutbotters binne in geweldige boarne fan plantaardige proteïne. Wat jo miskien net witte is dat pindabûter in lyts foarsprong hat oer amandelbûter as it giet om dizze wichtige fiedingsstof. D'r binne 6,7 gram proteïne yn in servearjen fan amandelbûter, en 7,1 gram proteïne yn in servearjen fan pindabûter. Yn ferliking, ien grut aai hat krekt mear as 6 gram aaiwyt.
Winner: Peanut Butter
4. Sûker
Salang't jo natuerlike pinda- en amandelbûter keapje dy't frij binne fan conserveringsmiddelen en tafoege smaak, wurdt beide net beskôge as in wichtige boarne fan sûker, hoewol amandelbûter in stik minder per tsjinje befettet.
Winner: Almond Butter
5. Fiber
Per in grafyk fan in 2005 stúdzje fan 'e Universiteit fan Minnesota , glêstried liedt ta gruttere sêdens, minder ynsulinesekresje, en mear fette soeren mei koarte keatlingen. Yn prinsipe, alle dingen dy't liede ta minder lichemsgewicht. Nochris, amandelbûter is wat grutter as pindabûter yn 'e glêstriedkategory, mei 1,6 gram per ien itenstleppel.
Winner: Almond Butter
Wat is de ultime winner?
Hoewol sawol pindabûter as amandelbûter beide diel útmeitsje fan in sûn, lykwichtich dieet, hat amandelbûter wol in lichte fiedingsrân boppe pindabûter. Hâld der lykwols yn gedachten dat alle fiedingsfeiten hjirboppe basearre binne op nutbûter sûnder tafoege sûkers, oaljes of tafoegings. As jo op 'e winkel binne foar nutbûter, sykje dan nei fiedingsetiketten dy't mar ien yngrediïnt listje: pinda's of amandels (en miskien in knipe sâlt). Ek, lykas earder neamd, is moderaasje de kaai, mar dat is mei elk soart iten, krekt?
Binne d'r risiko's ferbûn mei amandel- of pindabûter?
Lekker en fiedend as se beide kinne wêze, nuten binne ekstreem gewoane allergens. (Pinda's binne technysk leguminten, gjin nuten, mar se binne noch altyd gewoane allergenen.) As it giet om pinda's, amandels of elke oare soart nuten of nutenbûter, moatte minsken foarsichtich wêze as se nije besykje en alle bekende allergens foarkomme.
MAIKA 777/getty ôfbyldingsHoe meitsje amandelbûter
As jo ha ea kocht amandel bûter, jo net nedich ús te fertellen dat dit guod is djoer . Dat, hjir is hoe't jo jo eigen thús meitsje.Wat jo nedich hawwe:
- Likernôch 3 beker amandels
- In food processor of hege snelheid blender
- Sâlt
- Opsjonele ekstra smaakstoffen lykas kaniel, maple syrup, huning of vanille extract
Stap 1: Preheat de oven oant 350 ° Fahrenheit
Toast de amandels op in grutte rimmed bakblêd foar sa'n tsien minuten, roer de nuten healwei. (Opmerking: dizze stap is opsjoneel, mar it foeget in bepaalde ta Ik wit net wat nei it klear produkt. It helpt har ek makliker te mingjen.) Nim de nuten út 'e oven en lit se wat koelje
Stap 2: Ferpleats de amandels nei in hege snelheid blender of food processor
Blend oant de amandels begjinne te feroarjen fan tekstuer.
Stap 3: Bliuw it mingjen
It meitsjen fan selsmakke amandelbûter kin oeral fan 10 oant 20 minuten duorje, ôfhinklik fan de grutte fan jo apparaat. De amandels sille earst ôfbrekke yn poederige klompen en dan sammelje om 'e râne (pause de masine elke pear minuten en brûk in spatel om de kant te skraabjen as dit bart). Dêrnei sil it mingsel feroarje yn in soarte fan korrelige amandelpasta, en úteinlik sil it feroarje yn dy romige konsistinsje dy't jo kenne en leafde. Wês net bang as jo mingsel hjit wurdt - stopje gewoan en lit it in pear minuten ôfkuolje foardat jo trochgean.
Stap 4: Bewarje de amandelbûter
Natalie Portman en man
Lit it gemak koelje oant keamertemperatuer foardat de amandelbûter oerbrocht wurdt nei in fersegele kontener (wy wolle graach in mason jar brûke). Homemade amandelbûter sil oant twa wiken yn 'e kuolkast hâlde.
Pinkybird/getty-ôfbyldingsHoe meitsje Peanut Butter
Hoewol net sa djoer as amandelbûter, is it grif rendabeler om jo eigen te meitsjen. Hjir is hoe.Wat jo nedich hawwe:
- Likernôch 3 beker peanuts
- In food processor of hege snelheid blender
- Sâlt
- Opsjonele ekstra smaakstoffen lykas kaniel, maple syrup, huning of vanille extract
Stap 1: Preheat de oven oant 350 ° Fahrenheit
Toast de peanuts op in grutte rimmed bakblêd foar sa'n tsien minuten, roer de nuten healwei. (Opmerking: Dizze stap is opsjoneel, mar lykas hjirboppe neamd, helpt it mei smaak en it mingproses.) Nim de nuten út 'e oven en lit se wat koelje
Stap 2: Ferpleats de Peanuts nei in High-Speed Blender of Food Processor
Blend foar likernôch fiif minuten. De peanuts moatte gean fan krûmels nei in droege bal nei in glêde en romige bûter.
hoe te ferwiderjen foarholle tan
Stap 3: Bewarje de Peanut Butter
Lit it mingsel koelje oant keamertemperatuer foardat de peanutbutter oerbrocht wurdt nei in fersegele kontener (wer, wy wolle graach in mason jar brûke). Homemade peanutbutter sil oant trije moannen yn 'e kuolkast hâlde.
RELATED : Grilled Peanut Butter en Jelly Sandwich
4 resepten foar amandelbûter om te besykjen
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL1. Amandel Butter Blender Muffins
As jo net bekend binne mei blendermuffins, lit ús útlizze. Krekt as in fruitsmoothie, goaie jo al jo yngrediïnten yn in blender en puree fuort. En yn tsjinstelling ta gewoane muffinresepten, is d'r gjin moal of wiskjen nedich. Neat oars as blueberry goed hjir, minsken.
Krij it resept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL2. Amandel Butter Stuffed Soft Pretzel Bites
Wearje wy te sizzen dat dizze paleo-freonlike sêfte pretzelbiten fol mei amandelbûter har net-opfolle tsjinhinger eins oertreffe?
Krij it resept
LINDA PUGLIESE / JUST MARRIED3. Charred Broccoli mei Sriracha Almond Butter Saus
Us nije favorite ienfâldige kant? Charred brokkoli mei sriracha amandel bûter saus út Caroline Chambers's Just Married: In Kookboek foar Newlyweds . Brokkoli roastje oant verkoold en knapperich foardat it yn in pittige amandelbûter saus douset is ien wisse manier om elke veggiehater te konvertearjen yn in libbenslange brokkoli-advokaat, ferklearret Chambers yn har boek.
Krij it resept
DE SCHINE PLATE4. Gwyneth Paltrow syn Blueberry blomkool Smoothie
Wy soene ree wêze om praktysk alles te besykjen om gloeiende, dúdlike hûd te berikken lykas Gwyneth Paltrow's. Gelokkich fersmyt se har geheimen yn har nije kookboek, De skjinne plaat: yt, weromsette, genêze . Ien fan ús favorite resepten? De blueberry blomkool smoothie. (Ja, jo hawwe ús heard.) De machtige krúsige griente makket de smoothie fol en romig, lykas it tafoegjen fan in banaan - mar mei minder sûker en minder koalhydraten.
Krij it resept
4 resepten foar pindakaas om te besykjen
FOTO / STYLING: KATHERINE GILLEN1. Grilled Peanut Butter en Jelly Sandwich
Is d'r in lunch nofliker foar in bern (of in folwoeksene, om earlik te wêzen) as in goede âlde PB&J? Wy tochten net ... oant wy moete de grilled pindakaas en jelly. It is ooey en gooey op alle goede manieren en gewoan de upgrade om jo âlder fan it jier te meitsjen.
Krij it resept
FOTO: MARK WEINBERG / STYLING: ERIN MCDOWELL2. Peanut Butter en Jelly Blondies
Wês noch altyd ús hert fan 'e basisskoalle. Patischef Erin McDowell's pindabûter en jellyblondies meitsje al ús dreamen oer snacktiid wier. De kaai foar it krijen fan in goede swirl boppe is te pipe op 'e jam, McDowell, skriuwer fan De Fearless Bakker , fertelt ús. Mar as jo gjin spuitzak hawwe, kinne jo de jam yn in plestik tas mei zip-top sette, ien hoeke ôfsnije en dan grutte, swirly swoops oeral mei de jam meitsje.
Krij it resept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL3. Rainbow Collard Wraps mei Peanut Butter Dipping Saus
Sûn en maklik te montearjen, dizze reinbôge-kraagwraps binne sawat de perfekte draachbere lunch- as feestapp. Bonus: Jo kinne se fan tefoaren meitsje (oant twa dagen yn 't foar) en se wurde net soggy yn' e kuolkast. Jou de pindabûter dipping saus, asjebleaft.
Krij it resept
FOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL4. De wrâld grutste Peanut Butter Cup
Lit ús earlik wêze: Peanut butter cups > alles. Se binne sa'n bytsje de bêste útfining sûnt, goed, sûkelade. Dat om earbetoan te jaan oan ús favorite traktaasje fan alle tiden, hawwe wy de grutste pindakaasbeker fan 'e wrâld makke. Wy jouwe jo tastimming om ien te sweepjen op elk momint as in begearte foar sûkelade en pindakaas slacht.
Krij it resept
RELATED : De bêste desserts fan 10 minuten om jo swiete tosk te befredigjen, lykas, no