Ofbylding: 123RF As cheesy pizza jo foar altyd BAE is, wêrom dan net de tsiismix krekt krije, sadat jo jo eigen thús kinne meitsje as jo wolle! As jo besocht hawwe om dy stretchy, romige, cheesy pizza thús te replikearjen, besykje dan in miks fan dizze tsizen dy't jo wis sille hâlde.
Cheddar
Ofbylding: 123RF Cheddar-tsiis hat in skerpe smaak, en hoewol it net meast brûkt wurdt as selsstannige tsiis op pizza, is it fûn yn ferskate tsiismixen. Dit makket it ien fan 'e bêste tsiis foar pizza. Milde cheddar is flüssiger en romiger dan skerpe farianten.
Mozzarella
Ofbylding: 123RF
Unbestriden elkenien syn favoryt, mozzarella tsiis kin brûkt wurde op syn eigen foar in hearlik cheesy pizza thús. As in alsidich tsiis is, mingt mozzarella goed mei ferskate oare soarten tsiis. Kies tusken mozzarella mei hege focht of leechfocht - de eardere hat in koartere hâldberens en lichte smaak, wylst de lêste in dichte smaak hat en rapper smelt by it bakken.
Unthâld om mozzarella te drainjen foardat jo op jo pizza's brûke, foaral as jo it brûke as in standalone tsiis.
Ricotta tsiis
Ofbylding: 123RF Dizze tsiis is de basis foar wite sauspizza's en wurdt mingd mei oare tsiis lykas mozzarella en gruyere foar dy romige rykdom.
Parmesan
Ofbylding: 123RF Parmesan is in hurde tsiis dy't kin wurde fersnippere of skeard boppe op bakte pizza's. Fanwege de delikate smaak en droege tekstuer fan dizze tsiis, foarkomme it bakken, om't waarmte syn smaak kin ferneatigje.
Geitetsiis
Ofbylding: 123RF Dizze tsiis smelt net, mar wurdt tige sêft as it bakt wurdt. Jo kinne geit tsiis yn stikjes tafoegje oan 'e boppekant fan jo pizza, as jo de oare tsiismixen tafoege hawwe. Geitekaas smakket lekker op karamelisearre sipel en spinazie pizza.
Provolone
Ofbylding: 123RF Ofhinklik fan hoe lang it ferâldere is, ferskilt de smaak fan dizze semi-hurde tsiis sterk. Lykas by de measte tsiis, is provolone dat foar in langere perioade ferâldere is skerper fan smaak en droeger yn tekstuer. As jo in swiete, romige tsiis wolle, gean dan foar koartere âldere provolone. Brûk op elke pizza mei toppings en tsiis nei kar.
Gruyere
Ofbylding: 123RF Dizze hurde giele Switserske tsiis begjint mei in swiete smaak, mar einiget mei in nootachtige en ierdske smaak fanwegen it genêzen yn pekel. It smelt heul goed en is as sadanich in must-have op jo tsiisblendpizza!
Lês mear: Kennis de essensjele yngrediïnten brûkt yn Taisk iten
