Oft jo jo oerjaan oan in PB&J fan 'e lette nacht as mieren yn' e middei op in log, nútsjesmoar is in betroubere manier om jo te foljen - wylst, doare wy sizze, folle mear begeardich wêze as in boskje poppekarotten. Gelokkich is dit krûd ek aardich goed foar jo. Nut butters binne in grutte boarne fan plant-basearre protein, seit Dr. Felicia Stoler , DCN, in registrearre diëtiste, nutritionist en oefening fysiolooch. It fet en glêstried yn pinda's helpe om sêdens te jaan, of gefoelens fan folsleinens. Salang't de yngrediïntenlist skjin is (peanuts moatte altyd de earste yngrediïnte wêze!), kin PB maklik diel útmeitsje fan in sûn dieet. Lês fierder om de foardielen te learen, plus tsien nutritionist-goedkarde merken fan sûne pindabûter en in hantlieding foar it bewarjen fan natuerlike pindabûter.
RELATED: 15 fan 'e Grutste Peanut Butter Recipes Ever
Wat binne de sûnensfoardielen fan Peanut Butter?
Us favorite ding oer pindabûter is hoe folle (en betelber) it is. Foegje it ta oan smoothies, oatmeal, noodle- en sandwichresepten, of kombinearje it mei apels en selderij foar in ekstra ympuls fan proteïne dy't jo wis sil hâlde tusken iten. Neist it feit dat se yn proteïne binne, hawwe pindabûter en nuten yn 't algemien in ton sûnensfoardielen. [Nuten] binne dominant yn monounsaturated en polyunsaturated fetten, dy't beskôge hert-sûn, omdat se helpe legere LDL (aka 'minne') cholesterol, seit Stoler. Se befetsje ek omega-6 fatty soeren, lykas biotine, koper, niacin, folate, mangaan, fitamine E, thiamine, magnesium en fosfor. Noch better, peanuts befetsje spesifyk ek glêstried, om't se peulvruchten binne en ûndergrûns groeid.
Hokker yngrediïnten binne yn sûne pindakaas?
Ta gjinien syn ferrassing, de earste yngrediïnt op it etiket moat wêze pinda. Guon winkels meitsje peanut bûter farsk op lokaasje [troch grinding] peanuts yn nut bûter of paste, seit Stoler. Soms wurde sâlt of oare krûden tafoege. Yn guon gefallen wurdt ek ekstra oalje tafoege om in soepeler tekstuer te meitsjen.
Guon pindabûters wurde ek natuerlik swiet mei sûker, melasse of huning, wat har sûkerynhâld sil ferheegje. As dat gjin probleem foar jo is, soe Stoler dy natuerlik swiete pindakaas noch net as ûnsûn beskôgje. Lykwols, sy docht stel foar om fuort te bliuwen fan pindakaas dy't swiet binne mei net-fiedende swietstoffen, as jo tafallich ien tsjinkomme yn 'e supermerk.
AmazonDe 10 bêste merken foar sûne pindakaas
1. Jif Natuerlike Krokante Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 190 calorieën, 16g fet, 8g koalhydraten, 7g proteïne, 3g sûker, 3g glêstried, 65mg natriumyngrediïnten: peanuts, sugar, palm oalje, 2 prosint of minder sâlt en melasse
Dit is ien fan Stoler syn go-to merken. Tink oan it as in natuerlike oanpak fan pindabûter fan grutte merken dy't swiet is, sâlt en oalje befettet. Myn favorite broadsje - dêr't ik in protte minsken oan draaide - is Jif of Skippy Natural PB mei jelly, jam of ferspuie fruit op Martins Whole Wheat Potato Bread , seit se. It is in dik, pluizig, sêft en hat 2 gram glêstried per stik.
Besykje it: Grilled Peanut Butter en Jelly Sandwich
Amazon2. Skippy Natural Creamy Peanut Butter Spread
Per twa-teaspoons tsjinje: 190 calorieën, 16 g fet, 6 g koalhydraten, 7 g proteïne, 3 g sûker, 2 g glêstried, 150 mg natrium
yngrediïnten: roastere peanuts, sûker, palmoalje, sâlt
Dit oare klassike merk is moai op par mei Jif, útsein dat it hat 1 gram minder fiber, heger natrium en gjin melasse. Skippy's heule line fan natuerlike spriedingen binne frij fan conserveringsmiddelen, keunstmjittige smaken en kleuren. Lykas de measte peanutbutters, is dizze ek frij fan cholesterol en transfet.
Besykje it: Rainbow Collard Wraps mei Peanut Butter Dipping Saus
Amazon3. Justin syn Classic Peanut Butter Squeeze Packs
Per ien-pack tsjinje: 210 calorieën, 18g fet, 6g koalhydraten, 7g proteïne, 2g sûker, 1g fiber, 25mg natrium
yngrediïnten: droege roastere peanuts, palmoalje
Ik hâld fan dat bedriuwen binne begon te meitsjen fan pindabûter en oare nutebûter yn pakketten mei ien tsjinje, seit Stoler, fanwegen hoe maklik se dielkontrôle meitsje en ûnderweis snacken. Dit populêre non-GMO, glutenfrije merk hat gjin tafoege sûker of sâlt, wat syn lege sûker- en natriumtellen ferklearret yn ferliking mei gruttere merken. Justin's brûkt ek duorsume palmoalje dy't orang-oetans net ferpleatst of skea docht yn 'e gebieten wêr't it wurdt rispe.
Besykje it: Overnight Oats mei Peanut Butter en Banana
Gek Richard's4. Crazy Richard syn All-Natural knapperige Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 180 calorieën, 16g fet, 5g koalhydraten, 8g proteïne, 2g sûker, 3g glêstried, 0mg natrium
yngrediïnten: droege roastere peanuts
hairstyle foar famkes mei ovale gesicht
Pff, wêr begjinne wy? Alderearst wurdt it net skjinner as in label mei ien yngrediïnt. Twad, dizze kar is sûker-, oalje- en sâltfrij, fegane, net-GMO en frij fan sawol BPA as cholesterol. Elke pot natuerlike nutebûter is fol mei 540 soarten rauwe pinda's, allegear natuerlik ferwurke en groeid yn 'e Feriene Steaten. Brûk gewoan in stirrer om de oalje en peanut crunch tegearre te mingjen om it maklik te fersprieden.
Besykje it: Spiced Apple Chips en Peanut Butter Toast
Amazon5. 365 by Whole Foods Market Organic Creamy Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 190 calorieën, 16g fet, 7g koalhydraten, 8g proteïne, 2g sûker, 3g glêstried, 0mg natrium
yngrediïnten: organyske droege roastere peanuts
It is hast identyk oan Crazy Richard's fiedingswize, mar signifikant goedkeaper (en miskien tagonkliker, as jo yn 'e buert fan in lokaasje fan Whole Foods Market wenje). Dizze biologyske, net-GMO PB is frij fan tafoege sûker en sâlt, vegan en makke mei yn 'e Feriene Steaten groeide pinda's. (BTW, jo tinke miskien dat alle pindabûter fegane is, mar dejingen dy't net-organyske wite sûker befetsje * technysk * binne net ... freegje gewoan ketchup .) Fergelykber mei de measte natuerlike pindakaas - benammen dyjingen dy't frij binne fan oaljes of emulgatoren - sille de natuerlike oaljes fan 'e pinda's skiede fan 'e fêste stoffen. Mar guon Amazon-resinsinten beweare dat dizze bepaalde net sa dreech is om te roeren as oare merken.
Besykje it: Soba Noodles mei Peanut Saus
RXBAR6. RX Nut Butter Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 180 calorieën, 14 g fet, 8 g koalhydraten, 9 g proteïne, 3 g sûker, 2 g glêstried, 110 mg natrium
yngrediïnten: aaiwyt, dates, kokosnoot oalje, see sâlt
D'r binne in hantsjefol peanutbutters op 'e merke dy't natuerlik swiet binne mei dadels, mar dizze hat ek de brag-weardige tafoeging fan aaiwyt foar ekstra proteïne. It is net-GMO, keto-freonlik (lykas de measte pindabûter), glutenfrij en befettet gjin tafoege sûker. Brûk it om in pindasaus te meitsjen foar soba-noedels of drip it oer oatmeal om it noch mear proteïne- en fezelryk te meitsjen.
Besykje it: Warm Sesam Noodle Salade
Thrive Market7. Thrive Market Organic Creamy Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 180 calorieën, 16g fet, 5g koalhydraten, 8g proteïne, 2g sûker, 3g glêstried, 5mg natrium
yngrediïnten: biologyske peanuts
Wy hâlde fan it konsept fan dizze squeezable tas. Jo kinne it oer toast glêdje, it yn in smoothie-kom roerje of it krekt sa maklik op appelplakken drukke as jo it direkt út 'e pûd kinne slurpe (kom, it is itselde as it iten út' e pot, minus de leppel) . Wês gewoan wis dat jo de bûse kneadje om de oalje en fêste stoffen te kombinearjen foardat jo oerjaan. De PB fan Thrive Market is biologysk, net-GMO, vegan en frij fan conserveringsmiddelen, gluten en tafoege sûkers en zoetstoffen.
Besykje it: Kakao Peanut Butter Granola
regrow hier natuerlik thús remedies
Amazon8. Spried de Love Neaken Organyske Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 180 calorieën, 15 g fet, 6 g koalhydraten, 7 g proteïne, 1 g sûker, 2 g glêstried, 0 mg natrium
yngrediïnten: biologyske peanuts
Dit merk yn Kalifornje is grutsk op syn all-natuerlike pindakaas mei lytse batch, dy't vegan is, glutenfrij, net-GMO en frij fan sâlt, sûker, palmoalje en konserveringsmiddelen. It produsearjen fan de PB yn lytse batches betsjut dat it merk ek kin foarkomme fan alle ûnnedige itenferwurking en stabilisatoren. Spread the Love is yn famyljebesit en wurket faak mei non-profitorganisaasjes, dus ek al is dizze pindakaas in bytsje in splurge, it is it goed wurdich.
Besykje it: 3-yngrediïnt Peanut Butter Cookies
Walmart9. Smucker syn natuerlike romige Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 190 calorieën, 16g fet, 7g koalhydraten, 8g proteïne, 2g sûker, 3g fiber, 110mg natrium
yngrediïnten: peanuts, ien prosint of minder sâlt
Jo kenne en hâld fan dit merk foar syn ferneamde Concord druve jelly. Wat is in bettere koppeling dêrfoar dan dizze natuerlike pindakaas dy't in skjinne list mei yngrediïnten en solide fiedingsstatistiken hat? It is frij fan hydrogenearre oaljes, net-GMO, vegan en glutenfrij om te booten. Tsjinje it mei fruit, ferspriede it op in sandwich of grave yn 'e pot nei jo hert ynhâld - wy sille net fertelle.
Besykje it: Peanut Butter Dip
Amazon10. PB2 Original Powdered Peanut Butter
Per twa-teaspoons tsjinje: 60 calorieën, 1,5 g fet, 5 g koalhydraten, 6 g proteïne, 2 g sûker, 1 g glêstried, 90 mg natrium
yngrediïnten: roastere peanuts, sûker, sâlt
Yn stee fan in gebrûk de spreadable guod, lean Stoler op poeierde pindabûter foar smoothies, yoghurt, soups en sauzen. It is geweldich om te mingjen of te skodzjen, om't it net sa dik en kleverig is as pindabûter (wat betsjuttet dat jo de blêden en blender net elke pear sekonden moatte skjinmeitsje om jo smoothie of proteïne shake te meitsjen). Net allinich is it poeder fan PB2 net-GMO en glutenfrij, mar it hat 90 prosint minder fet en signifikant minder kaloaren per twa-eetlepel tsjinje dan de measte oare merken fan pindabûter.
Besykje it: Gezouten Peanut Butter Cup Smoothie
Hoe kinne jo natuerlike pindakaas bewarje
Standert pindakaters mei grutte merken sille yn 'e tsjustere, koele pantry duorje foar sawat seis oant njoggen moannen sletten of twa oant trije moannen ienris iepene. It koeljen ferlingt syn houdbaarheid, mar de kjeld makket it perfoarst minder ferspriedber.
Natuerlike pindabûter is noch minder te fersprieden as it kâld is, om't it net ferfine is en neat befettet as grûn pinda's en soms sâlt sûnder conserveringsmiddelen of hydrogenearre oaljes om it ekstra glêd te meitsjen. In protte merken advisearje kuolkast it nei iepening, mar natuerlike pinda bûter kin duren oant in moanne op in koele, tsjustere planke. (PS: It opslaan fan jo natuerlike pindakaas ûndersteboppe yn 'e pantry sil helpe om de oalje evenredich te fersprieden ynstee fan it boppe-oan te litten.)
As jo wierskynlik de hiele pot binnen in moanne sille ferspriede, fiel jo frij om it by keamertemperatuer te litten. As it jo langer duorret om te foltôgjen, hâld it dan yn 'e kuolkast foar oant seis moannen ynstee, sadat de oaljes net bedjerre. Wês gewoan wis dat jo de skieden oalje werom yn 'e pindabûter roerje tusken gebrûk - it is hurder om opnij yn te nimmen as de PB kâld en hurd wurdt.
